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식품의 사회성 연구- 한국농촌지도학회
유전자재조합 작물의 생태적 및 식품 안전성과 농업적 이용- 한국작물학회
-인터넷 사이트
한국농촌경제연구원 http://www.krei.re.kr/kor/main.php Ⅰ. 서론
1. 연구 동기
2. GMO란 무엇인가?
Ⅱ. 본론
1.
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한국방사성폐기물학회, 2006
- 이주운, 식품의 방사성 물질 오염경로 및 안전관리 정책, 한국산업식품공학회, 2011
- 이혜경, 중등 환경 교육을 위한 식품오염 및 대책 관련 모듈 개발, 이화여자대학교, 2006
- 임현진 외 4명, 방사성오염물질 처분
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한국임상약학회지, 25.4 (2015)
김미영, & 이유나. (2016). 고령자의 선호 식재 및 고령친화식품의 인지, 경험에 대한 분석. 한국식품영양학회지.
김상효, 이용선, & 허성윤. (2017). 고령친화식품시장 현황 및 활성화 방안. 한국농촌경제연구원 기본연
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식품의 위생 및 품질관리, 한국식품개발연구원 발행지, 2001
2) 정갑진, produce HACCP, 한국 표준화 컨설팅, 2001
3) Yasmine Motarjemi, Fritz Kaferstein, Food safety, Hazard Analysis and Critical Control Point and the increase in foodborne disease: a paradox, Food Control 10 (1000) p. 325~33
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식품저널, 2005
-통계청의 2004년 사망원인 통계결과
-한국건강보조 특수 영양식품협회, 2001 자료
-(논문)건강수명 연장을 위한 기능성 식품소재의 개발, 한국식품연구원 식품기능연구본부, 하태열
-(학위논문)식품, 기능성식품의 안전성평가를
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식품산업의 발전방안 2000\'- (2000)
9. http://www.goldfood.com
10. http://www.khidi.or.kr/~foodinfo
11. 백희영·문현경외 -한국인의 식생활과 질병- 서울대출판부(1997)
12. -국민건강증진 목표와 전략- 한국보건사회연구원(1995) 머리말... 식품산업을 논하기에
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식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오(10점)
1) 식품표시제의 목적
2) 식품표시제의 기능
2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점)
1) 식품안전관리인증
(1) HACCP의 정의
(2) HACCP 적
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식품학 (1999년)
* 식품과 건강 (1999년)
* 한국해양수산개발원(2003년)
* 한국농촌경제연구원
* 조선일보 기사 2003년 11월 3일 \'한국인 체형 서구형으로\' ◎ 서론
한국의 식품 환경 변화와 식품소비 변화 추세 고찰
◎ 본론
1. 농촌경
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식품 국내외 동향」미래정책연구실(2009)
「2008년 건강기능식품 생산실적 통계 자료」(2009)
「세계농업 제 109호」한국농촌경제연구원(2009)
「주요 개발도상국의 기능성식품 개발 사례」허정희, 농촌경제연구소
「건강 기능성 식품의 상품화
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한국 농어촌 사회 연구소. http://www.agri-korea.org/
환경 운동 연합. http://kfem.or.kr/
동아일보
중앙일보
LG경제연구원(주간경제) 1. 서론 : 우리가 눈치 채지 못하는 사이 다가온 유전자조작 식품
(1) 유전자조작식품(GMO)의 의미
(2) GMO의 국내수
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