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식품이란 무엇인가? (동식물·미생물 포함)\",〈유전자조작식품의 안전과 생명윤리〉, 유네스코 한국위원회,
유전자조작식품의 문제 - 유전자 조작 식품 GMO 정의, 육종방식,
미국내 시판중인 GMO 품목, 식량문제, 영양문제, 환경오염 관련 논란
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한국 식생활 문학 학회
문수재 · 손경희, 식생활과 문화 2000 - (신광출판사)
정혜경 이정혜, 음식문화 연구의 다양한 이론적 시각과 연구주제들, 식품영양정보 제7호, 이화여대 출판부, 1996 I. 서 론
II. 본 론
1. 금기(禁忌)란
2. 종교와 식
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식품이 주는 경고』권영근 편. 2000. 당대
【유전자 조작식품 반대 생명운동 연대】http://www.antigmo.wo.to
【한국 유전자검사 센터】http://www.kgac.co.kr
【식품 의약품 안전청】http://www.kfda.go.kr 연구 동기 / 1
GMO란 무엇인가? / 1
개발 배경 / 2
현
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식품의약품안정청(KFDA) 2015
이경혜 외, 여성건강 간호학 Ⅱ. 현문사, 2015 1.서론
2.한국의 모유수유
3.모유의 장점
4.수유부의 올바른 영양 및 식생활 관리 방법
5.2015 한국인 영양소 섭취기준
6.수유부의 영양소 섭취 기준을 임신부의 영
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한국운동영양학회 2002 <운동영양학> 현문사
홍영표 2003 <스포츠 식품 영양학> 홍영표보디빌딩연구소
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네이버 블로그 <月> http://blog.naver.com/golys/70016274419
다음까페 <건강전도사 아놀
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한국사회 먹거리의 문제점
1) 빈부격차로 인한 먹거리 수급의 불균형
2) 낮은 식량자급률
3) 낮은 농업 경쟁력
5. 먹거리 문제가 중요한 이유
1) 먹거리는 국민의 생존과 관련된 문제
2) OECD 국가 중 최하위인 식량
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식품 표시 규제 관련법 제정 동향」미래정책연구실(2009)
「주간 농업농촌동향 : 외신 동향」미래정책연구실(2009)
「기능성식품 국내외 동향」미래정책연구실(2009)
「2008년 건강기능식품 생산실적 통계 자료」(2009)
「세계농업 제 109호」한국
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식품과 건강』 하영선, 강갑석 외3.
『한국인 영양권장량』한국영양학회 2000
『성인병 300』 노완섭 효일1999
『영양상태 판정』김화영 신광출판 2001
『운동과 건강관리』대구대학교
『대중건강법』이강옥 대경 1998 1. 식품과 건강(식생활
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식품 가공 저장학, 지구문화사
- 김영교(1986) 우유와 유제품의 과학, 선진문화사
- 김종태(1996), 차의 과학과문화, 보림사한국
- 볼프강 쉬벨부시(2000), 기호품의 역사 - 파라다이스, 맛과 이성, 한마당
- 우순자(1998), 우유와 유제품의 영양학, 서
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식품 산업과 영양, 2004
안용근, 효소화학, 청문사 2001
이흥우, 퀴네가 들려주는 효소 이야기, 자음과 모음, 2006
장호남, 생물화학공학, 방한출판사
한문희, 효소 산업의 현황과 전망, 한국과학기술연구소 응용생화학연구실, 1975 Ⅰ. 개요
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