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한국개발복지NPO총람’에 의하면 한국의 일대일 해외 결연아동은 67만명에 이른다.
이와 같이 먹거리 문제에 대해 단순 접근 및 해결책 보다는 총체적으로 다각적인 문제점 해결에 관심을 갖고 정책을 펼쳐야한다.
모든 사람이 그냥 먹거리가
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식품위생학, 지구문화사
박영숙(2009) 영양교육과 상담, 교문사
주난영(2011) 식품위생과 HACCP 실무, 파워북
홍기운 외(2005) 식품위생학, 대왕사
노영화, 식품 영양표시제도의 개선방향, 한국소비자보호원, 2007
이송은, 가공식품의 영양표시 실태
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식품의약품안전처 보도자료 2012년 5월 24일)
3,4 한국영양학회논집 제40권 supplement (2007년 12월) pp.39-49 0367-6463 KCI
http://kin.naver.com/open100/detail.nhn?d1id 1. 한국인의 연령대별 섭취량 조사
2. 대표적인 당류 급원식품
3. 과도한 당류 섭취에 따
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한국라면 띵호아\", 2004, 1. 10
무역일보, \"중국라면시장 고급품 수요급증\", 2003. 7. 21
차이나 마케팅, 은행나무 출판사, 2003. 3. 15
서울대 사례개발대회 출품작
농심 홈페이지 경영실적및 목표
2004년 중국식품산업 동향분석 보고서
2003년 칭
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식품 및 비타민 시장 환경 분석
1. 국외 건강기능식품 시장동향
2. 국내 건강기능식품 시장동향
3. 국내 건강기능식품 매출액 동향
4. 브이푸드의 경쟁자 분석
Ⅲ. 기존 마케팅 전략 분석
1. 브이푸드 SWOT분석
2.
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한국외식사업연구소, 외식사업분석, 외식사업연구소, 2010.
한국외식정보, 한국외식연감2006, 한국외식정보, 2006.
이계임 외, 한국인의 식품소비 트렌드 분석, 한국농촌경제연구원, 2007.
강대훈, 외식사업 성공전략에 관한 연구, 경기대학교 박사
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식품의 소비의 빈도가 잦고 비중이 큰 특성을 고려하여 상품 구성의 변화를 추구 했어야 하였다.
(2) 경영 측면에서의 개선 및 보완점
① 현지국 지향의 인사 정책 및 노조 관계 개선
까르푸는 한국 까르푸의 본점 및 지점의 경영자들을 본사에
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한국의 양식업은 선진국 수준에 도달하게 되었으며, 각 지역에 수산연구소와 종묘배양장이 설치되어 더한층 양식업의 개발을 도모하고 있다.
수산가공업의 발달사를 보면 인류는 원시시대부터 건조염장훈제젓갈 등의 식품저장방법을 이용
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식품의 경우에는 기존에 자사에서 쌓은 기술과 경험을 활용한다면 시장에서 성공가능성도 높기 때문에 적극적으로 시장에 진출하는 것이 당연한 일이라고 할 수 있다.
참고자료
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2013051362131
<한국경제>
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한국디자인문화학회지 2021.
권은지, 강현주, 이홍미. 20-40대 한국 남녀 성인의 밀키트 이용실태와 영양지수. 생활과학연구논총. 2023.
김상남 외. (2021). 지속가능한 식생활을 위한 식품정보 이해력(Food literacy). 국립농업과학원.
송다영 (2021) 20, 3
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