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식품과 현대인의 건강, 지구문화사
운동과 지방대사, 학문사
병 없이 오래 살려면, 성화사
식품과학과 산업, 한국 식품고학회
영양과 건강, 박 현서조 여원김 채종 공저, 효일 문화사
식품과 현대인의 건강, 전 희경전 세열심 영자 공저, 지구
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한국형 식품권제도(food stamp program)모형에 관한 연구」, 사회복지연구 제5호. 서울대학교 사회복지연구소, 1994
김영모, 「빈곤이론 빈곤정책」, 한국복지정책연구소 출판부, 1992
김순양·손능수, <지방정부생활보호대상자 선정과정의 적실성
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한국콘텐츠학회 논문지, 14(11), 1049-1060. 푸드마케팅 2024년 1학기 기말, 식품영양학
1. 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하
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한국방송통신대학교 출판문화원
기후변화에 따른 농업부분 영향 분석과 대응전략, 김창길, 한국농촌경제연구원
4차 산업혁명의 기술적 특징과 농업 적용 기술, 장필성, 한국농촌경제연구원
농림축산식품부, 2019, 농업생산기반정비사업 통계
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식품은 정말중요하고 식품을 만드는 기업도 사람이 섭취하는 음식이기 때문에 거짓없이 만들어야 한다. 국제식품전을 계기로 한층 더 식품산업이 발전할 것이다. 2007년에도 국제식품전이 열리는데 그때에도 세계의 식품의 위상을 알고 한국
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한국의 인스턴트 라면은 완성된 요리 개념으로 다른 재료를 첨가하지 않아도 될 정도로 맛이 강하고 제품 종류가 많다. 라면 가게에서도 시판되는 라면을 끓일 뿐, 육수나 레시피 등의 차이가 없어 맛이 비슷하다. 평균 가격은 650~800원이다.
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식품영양학
1. 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오. 답안 작성 시 구매한 ‘식품명’이 무엇인지 정확하게 제시하여 작
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인에 맞는 제품을 판매하였다. 예를 들어 중국 남부지역에서는 소비자들이 뱀, 자라, 훈제돼지 등을 좋아하는 것을 파악하여 이 것을 판매하였으나 한국시장에서는 신선식품을 좋아하는 한국인 기호와는 상관없이 세계 공통의 기준을 잣대로
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외, 현문사, 2000년
보육과정. 김용숙저. 서현사/ 보육학 개론. 김익균외 공저.교문사/
보육학개론 이순형 외 공저 학지사 1. 유아 영양의 중요성
2. 다섯 가지 기초 식품군
3. 식품 구성탑
4. 식사 지침
5. 영양소의 기능 및 급원 식품
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한국 식품개발연구원
3. 김안호·이의영 공저(2003), 산업 조직론
4. 윤창호·이규억(1988), 산업조직론, 법문사
5. 유승민(1989), 광고업의 산업조직과 정부규제 개선방안, 한국개발연구, 한국개발 연구원
6. 정병휴 역(1983), 산업조직론, 박영사
7. 한
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