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이영선 외 1명, 비만 클리닉 내원 여성의 비만 실태 및 심리사회적 위험요인, 대한비만학회, 2010
유호식 외 3명, 도심형 방사능테러
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한국식품영양과학회지, 구덕출판사
- 김종길, 마늘 건강식품, 서로출판사
- 문수재(1991), 현대인의 생활영양, 신광출판사
- 식품영양학사전, 한국식품영양학회 편
- 이종임(2004), 식탁위의 혁명, 시공사
- 장학길(1999), 식품정보, 신광출판사
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S에 의한 조제분유 중 칼슘함량 분석, 한국식품과학회지, Vol36(5) pp.701 (2004)
5. 이경호 : 식품의 영양성분 DB 구축산업(3차년도: 무기질분석), 한국보건산업진흥. pp87-105 (2003)
6. Fitgerld, M.G. and Fourman, P. : An experimental sudy of magnesium deficiency in man. Clin
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한국농촌경제연구원 www.krei.re.kr
농업관측본부 국제곡물 2020년 9월호
유엔식량농업기구 한국협회 www.fao.or.kr
aT(한국농수산식품유통공사)의 농산물유통정보 www.kamis.or.kr
농민신문 https://www.nongmin.com/news/NEWS/POL/ETC/326260/view
농민신문 https://www.nong
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한국인 영양소 섭취기준 활용참고하여 식품구성자전거 한국인을 위한 식생활지침
- 김기연, 2021, 대한급식신문, 나트륨 적정 섭취, 만성질환 낮춘다
-권봉안 저, 한미의학, 2015. 건강교육과 보건학의 이해
- 보건복지부·한국영양학회 (2015). 2015
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식품위생안전성학 김미라저 교문사|2010.10.05
2. .알기쉽게 풀이한 세균성 식중독 한국식품안전협회 저 한국식품안전협회 2004.
3. 네이버 백과사전
4. 식중독 예방 대국민 홍보사이트
5. 한국조리사회중항회 사이트 1. 식중독의 정의
2. 원
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식품위생학, 1997
부산지방식약청, 식중독 예방 길잡이
이용욱·김종규, 식품위생관리, 한국방송대학출판부, 1999
장동석·신동화 외, 식품위생학, 정문각, 2002
홍기운 외, 식품위생학, 대왕사, 1999
한국식품협회, 알기 쉽게 풀이한 세균성 식중독
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한국농업사학회 2010
우리 전통 술의 순례 - 탁주 또는 막걸리 이야기 - 허시명, 한국식품연구원, 2009
전통 술의 세계 상품화 - 신유호, 국내 학술 논문, 2008
전통 우리술의 세계화를 위한 정책과제 - 이동필, 국내 학술 논문, 2006
술, 음료의 세계 -
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한국 식품의약품안전청,
식품규격 조사 및 정비 / 송인상 등 / 1986 / 한국식품연구소
유전자조작 식품과 농업의 미래 / 스기타 시로 / 1999 / 대지를 지키는 모임
유전자재조합 식품의 유통실태 및 소비자 의식조사 결과 / 1999 / 식품의약품안전청
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얼마나 중요한지 실감할 수 있었습니다.
4. 입사 후 포부
한국식품안전관리인증원에 입사하게 된다면, 저는 ‘국민의 건강을 지키는 식품안전 전문가’로 성장하고 싶습니다. 특히 HACCP 인증 및 위생 점검 업무를 통해 식품산업의 안전성과 신
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