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식품산업이 보다 안전하게 발전해야한다.
Ⅳ. 참고문헌
■ 식품의약품안전청 - www.kfda.co.kr
■ 한국보건산업진흥원 - http://www.khidi.or.kr/
■ HACCP기술지원센터 - http://haccpcenter.kfda.go.kr/haccp/main.jsp
■ 한국식품환경연구원 - http://www.ekfi.co.kr/ Ⅰ
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보호하고 간 기능을 향상
(4) 해독작용
(5) 소화 불량, 위장 장애
(6) 만성 변비
(7) 피부미용
(8) 열을 내리고 염증을 없애줌
(9) 칼슘의 흡수율을 높임
(10) 강력한 살균, 살충 작용
좋은 상품 선별요령
매실의 민간요법
(1) 기관지가 약할
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식품 38가지” 완준권저 청연출간
* 식품재요사전 - 한국식품영양학회 감수
* 식품영양학사전 - 한국식품영양학회 편 쑥의 역사(유래)
쑥의 특징
- 분류
- 분포지역
- 자생지
- 크기
- 생김새
쑥의 종류와 역할
(1) 맑은대쑥
(2) 바
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보호하고 야맹증을 막는다.
(2) 피로를 풀고 혈압을 낮춘다.
(3) 스트레스를 푼다.
(4) 빈혈을 예방한다.
(5) 설사를 멎게 하고 야뇨증을 개선한다.
(6) 변비를 예방한다.
(7) 암을 예방한다.
(8) 노화를 방지한다.
(9) 습진을 낫게 한다.
(10) 항
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한국식품저장유통학회
장동희(1988), 사과의 출하형태에 관한 비교분석, 서울대학교
조덕래 외 1명(1993), 사과·배·감귤 수급의 결정요인 분석과 전망, 한국농촌경제연구원
조형용(2009), 친환경·유기농산물을 이용한 가공식품 기술개발, 다손
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보통 마를 갈아서 계란 노른자와 섞어 먹는데, 계란하고 같이 먹으면 해독에 더 효과가 좋을까?
(2) 마의 끈적끈적한 점성 성분에 대장균 해독효과가 있는 걸까?
(3) 마도 종류가 다양한데, 마의 종류에 따라 해독효과에 차이가 있을까?
생활
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식품 38가지” 완준권저 청연출간
* 식품재요사전 - 한국식품영양학회 감수
* 식품영양학사전 - 한국식품영양학회 편 쑥의 역사(유래)
쑥의 특징
- 분류
- 분포지역
- 자생지
- 크기
- 생김새
쑥의 종류와 역할
(1) 맑은대쑥
(2) 바닷
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이용
▶ 윤기 있는 머리카락을 위해, 마늘 린스
▶ 조선조 궁중에서 사용한 마늘
▶ 혈액순환에 좋은 마늘 목욕
▶ 마늘 보관 방법
마늘을 이용한 요리
▶마늘소스샐러드
▶마늘산적구이
▶마늘삼치조림
▶마늘새우냉채
참고문헌
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보관해야 할까?
(2) 감자는 어떻게 보관해야 할까?
(3) 감자와 궁합이 잘 맞는 식품?
생활 속 감자의 이용
(1) 감자와 생강을 이용한 붓기 빼기
(2) 감자첩약
(3) 감자습포
감자를 이용한 요리
▶ 치즈감자전
▶ 감자멸치들깨국
▶ 감자팬
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보호하고 야맹증을 막는다.
(2) 피로를 풀고 혈압을 낮춘다.
(3) 스트레스를 푼다.
(4) 빈혈을 예방한다.
(5) 설사를 멎게 하고 야뇨증을 개선한다.
(6) 변비를 예방한다.
(7) 암을 예방한다.
(8) 노화를 방지한다.
(9) 습진을 낫게 한다.
(10) 항
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