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발효, 숙성 방식을 적용하고 다른 업장과 유기적으로 인력을 활용하고 있다. 김장이나 장아찌를 담그는 날은 다른 업장 직원들까지 봉래정 뜰에 모여 일손을 거든다. 식재료는 계절별로 나는 저장 가능한 재료를 구입해 반찬을 만들고 나물은
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전통적인 가족기능이 급속하게 약화될 것으로 전망된다. 그렇다면 이러한 상태에 걸맞은 새로운 가족관계 혹은 가족문화를 규정하여 세대 간의 혼란과 어려움을 최소화시킬 수 있는 방안을 마련하는 일도 필요할 것이다.
③ 한국적 문화규
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한국인의 입맛을 동시에 느낄 수 있도록 메뉴설정을 할 필요가 있음.
- 커피숍과 베이커리를 찾는 외국인 손님들을 위해 한국식 이미지의 실내디자인과 베어커리의 빵도 좋지만 이왕이면 한국의 전통 떡과 한과를 판매함으로써 외국인 고객
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전통주의 대중화를 넘어
세계적인 브랜드와 견줄만한 술로 만들기 위해
해외시장을 개척하고 있는 기업
핵심역량
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기술력
냉장유통기법
설갱미 사용
생쌀발효법
(82년
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한국가족복지의 이해 인간과 복지, 2011
전미경(2016). 청소년 자녀가 지각한 부부갈등과 부모-자녀간 의사소통에 관한 연구. 한국 가정과교육 학회지, 18(2), 1-16. 1. 서론
2. 가족의 개념
3. 인터뷰를 통해 가족관련 정보 내용
4. 가족교육의
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한국코카콜라 유통방식
1968년 두산음료(주)를 시작으로 우성식품(주)범양식품(주)호남식품(주) 등이 지역별로 코카콜라 제조회사를 운영. 1997년 한국코카콜라보틀링(주)을 설립하여 직영체제로 전환하였다.
③ 주문판매 방식의 도입
preseller
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식품위생학적 문제
․ 과대포장 문제
―기념일의 소외
․ 초콜릿 제조 공장의 노예노동
․ 기념일날 소외받는 이웃들
Ⅲ. 결 론
․ 전통적인 14데이의 개발
․ 공정무역 초콜릿구매
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식품을 활용한 관광선물용품 현황
(3) 대표적인 전라도 음식
1) 주식류
2) 병과류
3) 향토주
(4) 그 외 전라도 특산품
1) 진다리붓
2) 무등산 수박
3) 춘설차
3. 전라남도의 음식축제
(1) 광주김치대축제
(2) 남도음식문화축제
1) 남도음식
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한국 수입 곡물 시장에서 카길은 점유율 60%를 자랑한다. 식량 자급률이 30% 이하인 나라에서 전체 수입 곡물의 60%를 단 하나의 곡물 기업이 공급하고 있으니, 한국인의 먹는 문제는 사실상 카길의 손아귀에 들어 있다 해도 지나친 말이 아니다.
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중앙일보 “농업 체질 오히려 강해졌다 “
한미 FTA 협상 타결과 한국 경제의 미래(2007. 삼성경제연구소)
한국의 FTA전략 -삼성경제연구소
FTA의 이해 -이재기, 한올출판사
국제무역론 -오근엽 학현사
국제통상정책론 -김정수 저 없음
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