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협회 [편] / 대한영양사협회 / 2002
4. 위생과 식중독 / 김동한 / 광문각 / 1998.
5. 대형 식중독 예방을 위한 집단급식 위생수준 제고방안 / 鄭基惠 / 한국보건사회연구원 | 2001
6. 『식품위생관리』 / 이용욱김종규, 한국방송통신대학교출판부, 2003
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한국사회 적응을 위한 동화주의적 정책을 병행하고 있다. 다문화주의는 국민과 이주민들의 가치를 포용하고 전통적 문화 가치와 결합시켜 세계 일류 문화를 창출한다는 입장인 반면, 동화주의는 이민자가 주류사회에 생활하는 데 있어 불편
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한국산업기술평가관리원/한국바이오협회,2010.01
·국가생명연구자원 기반구축 기획연구. 교과부 특정연구개발사업 보고서, 한국생명공학연구원 2010.04
·천연물의약품의 미래개발전략 심포지엄, 2009. 11. 식품의약품안전평가원/서울대학교 천
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한국마케팅연구원
한국포장협회(2003), 한국라면의 원조 삼양라면
한국포장협회(2003), `다시다` 패키지 디자인 변천사 Ⅰ. 삼양 라면
Ⅱ. 농심 새우깡
1. 개발 아이디어
2. 새우를 원료로 선택한 이유
3. 개발기술의 극복 및 know-how 축적
4.
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한국식품영양과학회, 2006
신말식, 시판 장류의 현황과 발전 방향, 한국식품조리과학회, 2001
윤원중 외 6명, 혼합콩으로 제조한 전통된장의 품질 특성, 동아시아식생활학회, 2011
이한창, 한국의 장류(분류 , 진생물 , 문제점을 중심으로), 한국식
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식품들의 개발이 미래에 더욱더 필요하리라 생각된다.
Ⅳ참고문헌
1) 쌀 가공식품산업의 현황과 발전전략 - 한국농촌경제연구원 부 연구위원 국승용
2) 쌀 가공 식품 산업 - 전남대학교 식품공학과 이병두, 은종방
3) 한국쌀 가공 식품 협회 -
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식품, DHA와 EPA(불포화지방산), 생강, 로즈마리, 당근, 카레, 등 푸른 생선. 간암, 폐암
1500
식품영양학 1. 소개의 글
2. 음식의 중요성
3. 좋은 음식의 필요성
4. 암 35%가 음식과 관련
5. EGCG
6. 하버드대학의 음식 실험
7. 라이
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한국 전통김치의 해외 홍보를 위한 멀티미디어 e-Book제작에 대한 연구
(단국대학교 대학원 시각디자인학과 이 주 혜) Ⅰ. ‘종가집 김치’ 소개와 산업현황
1. 두산 ‘종가집 김치’에 대한 소개
2. 생산제품 소개
3. 두산 ‘종가집 김치’
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한국문양사>, 미진사, 1983
한국고미술협회, <한국 고미술 사료전>, 삼성출판사, 1996
정양모, <고려청자>, 대원사, 1998
장경희 외 4명, <한국미술문화의 이해>, 예경, 1994
한림과학원, <한국미술사의 현황>, 예경, 1992 Ⅰ. 머리
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협회와 세계은행(WB) , 국제일반, ‘외국 중산층 식탁에도 라면 자주 올라간다...코로나 고물가 등 영향’, 2023.11.22., 남지현 기자 (1) 한국의 주식 (쌀, 빵, 면) 비중 추이 : 1970~최근
(2) 한국의 대표적인 조리식품 소비 추이 : 2000~최근
(3) 한
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