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협회가 선정한 \"대한민국 40대 우수제조기업\"에 선정됐으며 지난해에는 한국 산업디자인진흥원의 \"GD(Good Design)상품\"으로 뽑혔다. 이같은 초록매실의 성공 때문에 국내 음료업계에서는 쑥, 모과, 머루 등 전통 식품을 소재로 사용한 \"음료
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한국의 슬로우푸드
전통적 한국식품만큼 슬로우푸드는 없다.
- 음식을 만드는 시간, 식사시간
- 김치, 젓갈, 간장, 된장 등 한국 음식의 80%가 발효음식
- 하나의 밥상에 할아버지에서 손자까지, 다시 종까지 긴 식사시간
- 생산에서 유통까지(기
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한국유가공협회지 2001년)
식품의약품안정청 홈페이지
식품연감
식품저널
한국무역협회 수입통계자료
한국야구르트 홈페이지
한국야구르트 중앙연구소
한국유가공협회 홈페이지
기타 인터넷 자료 1. 발효유
1. 유산균
2. 유산균의 종
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한국무역협회 Ⅰ. 머리말
1. 연구의 목적
Ⅱ. 한국 무역의 현황 및 특성
1. 한국의 10대 수출 상품
2. 한국 경제의 무역 의존도
3. 기술 및 자본의 해외 의존성
4. 지역별 수출 현황
5. 세계무역에서 한국의 위치
Ⅲ. 세계
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한국무역협회 Ⅰ. 머리말
1. 연구의 목적
Ⅱ. 한국 무역의 현황 및 특성
1. 한국의 10대 수출 상품
2. 한국 경제의 무역 의존도
3. 기술 및 자본의 해외 의존성
4. 지역별 수출 현황
5. 세계무역에서 한국의 위치
Ⅲ. 세계
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한국 농업의 현황
1) 농업경영구조의 특징
2) 농업 경제여건의 변화
3. 한국 농업의 문제점
1) 농업의 상대적 위치의 하락
2) 식품소비구조의 변화
3) 식량자급률 하락
4) 국내 농산물의 국제경쟁력 취약
5) 농업생산기반 약화
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한국편의점협회 http://www.cvs.or.kr/
금융감독원 www.fss.or.kr
삼성경제연구소 http://www.seri.org/
세븐일레븐 http://www.7-eleven.co.kr/ 1. CU 기업소개
(1) CU의 비전
(2) CU의 기업사명
(3) CU 사업목표
(4) CU의 기업핵심역량
2. 편의점 시장상황분석
3. C
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한국식품영양과학회, 2006
안강영, 매실주 품질개선에 대한 연구, 경남대학교, 2004
최상도 외 1명, 저장기간에 따른 매실주의 성질과 기호성, 경남과학기술대학교, 2000
허시명, 우리 전통 술의 순례 - 조선의 과실주, 한국식품연구원, 2009 Ⅰ.
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식품광고의 웰빙 트렌드와 소비자 구매태도, 서울과학기술대학교, 2011
정명수 외 2명 - 중견기업, 오리온 초코파이의 중국진출, 한국중견기업학회, 2010
한국포장협회 - 대한민국 대표 스낵 \'새우깡\', 2002
황종환 - 전통음식의 향토 산업 육성전
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식품학, 도서출판 효일
조형용, 신해천, 김영숙, 최동원 공저(2003), 식품분석실험, 광문각
Lynne Mclandsborough,(2005), FOOD MICROBIOLOGY LABORATORY, CRCPRESS
한국 바이오 벤처협회 표준, 유산균 검출 및 계수방법(2006)
안승구 외 8명 공저(1993), 환경미생물학,
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