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한국지방행정연구원,「지방문화산업 육성방안」, 2000, p.193.
전주시는 이밖에도 소프트웨어진흥센터, 전북 전통소리 데이베이스 구축, 애니메이션 게임종합지원센터 건립, 첨단문화산업 기술개발단지 조성, 전주 한지패션쇼, 민속놀이 영화
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전통적인 사유체계를 주목하고 있으며, 이러한 관점에서 건축문화에 있어서도 동·서양의 특수성과 보편성을 극복할 수 있는
국문초록
사상의 언어로서 상보성의 원리를 방법론적
국문초록
틀로 활용이 가능할 것이다. 특히 한국의 건축
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기는 하지만 외국의 한국식당 만으로 한국음식은 전통성과 맛을 평가하는 것은 한계가 있다고 생각한다.
IPA를 활용한 한국음식의 중요도와 만족도 분석
-한국인과 외국인 비교를 중심으로-
인용사항
인용사항 없음
연구문제
IPA를 활용한 한
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전통무용은 다채로운 문화적 무늬를 함의한 채, 연구자의 손을 기다리고 있다. 그것의 문화적 코드를 정확하게 읽어내는 일은 연구자의 몫일 것이다. 한국무용 중에서도 특히, 그 주류를 이루는‘궁중무용’의 연구 분야는 그야말로 거대한
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한국전통차문화공간에 관한 사적 고찰, 한국차학회, 2000년
⑤ 이기윤, 다도, 도서출판대원사, 2000년
참고 사이트
① http://dado/korea.pwc.ac.kr 한국다도
② http://tdaschool.org 한국다도연구원
③ http://www.teamuseum.co.kr/
④ http://www.teastory.pe.kr/
⑤ http://www.
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한국 창작오페라 《류관순》의 분석을 통해 서양음악과 한국음악의 관계에 대해 필자는 전통이 ‘있는 것을 이어 받아서 지킨다’는 의미가 아닌 ‘새롭게 생명을 불어 넣는 것’이라 하고 싶다. 여기서 새로운 생명이란 전혀 새로운 요소를
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한국행정학회 국제학술대회논문집, 2008
장정옥, 한국의 향토 음식 문화에 대한 연구, 『아세아문화연구』, 제2호, 1997
주종재 외, 전라북도 향토음식의 조리법 표준화 및 영양분석(제1보), 『대한지역사회영양학회지』, 2001
전라남도, 남도음식
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한국전통음식의 영양학적 연구”, 대한가정학회지, 2003, 4
9. 나정기. “메뉴에 관한 연구 동향”, 호텔경영연구론총 3: 118, 2001.
10. 나정기, “메뉴분석에 관한 연구”, 관광학연구 16: 77-94, 2000.
11. 나정기, “외식산업의 이해”, 백산출판사, 2000
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한국전통무술과 정착무술의 실제」, 문예마당, 2001
최낙덕, 「호신술교본」, 오성출판사, 1944.
구자광, 「21세기 국가전략사업으로서 우리나라경호안전 산업의 발전 방안에 관한 연구」, 한국외국어대학교 세계경영대학원, 석사학위논문, 200
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한국의 저장 발효음식』, 신광출판사
이삼민,고경희,양지영,오성훈(2001) 『발효식품학』, 도서출판 효일
김우정(2006), 『콩건강과 이용』, 도서출판 효일
황혜성,한복려,한복진(2002), 『한국의 전통음식』, 교문사
이효지(2001),『한국의 음식문
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