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한국식품공업협회와 한국 식품연구소에서 \'좋은식단\' 모형 발표
ㆍ\'좋은식단\' 3가지 기본요소: 위생적인 식단, 알뜰한 식단, 균형 잡힌 식단r 1 가계소비지출
2 외식비 소비 지출
3 가공식품 소비지출
4 외식업체의 현황
5 외식의
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주류공업협회(http://www.kalia.or.kr/)
롯데칠성(http://company.lottechilsung.co.kr/)
한국주류정책의 평가와 혁신전략/ 서현수 2004.10.
실패한 마케팅에서 배우는 12가지 교훈/ 조원익 2005
마케팅승부사/ 말테 W. 빌케스 2006.8
미래마케팅/ 김정구 2005.2 Ⅰ.
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주라는 제품 컨셉트를 강조하였다.
* 참고자료
맞수기업열전, 에쎄, 2009
참이슬 홈페이지
하이트진로 홈페이지
주류산업지, 한국주류산업협회, 2011.12
롯데주류 홈페이지
처음처럼 홈페이지
저도 소주 시장 ‘전국구’ 아직 이르다, 스포츠서
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[주류 유통 구조] 국내 외 유통관리 분석과 문제 확인 및 해결 방안 제시
1. 프로젝트 절차
문제 환경의 이해, 분야별 유통관리 방식의 비교, 방식별 특징 비교등의 3단계 Module로 프로젝트를 진행하였으며 각 단계에서의 주요 검토 사
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주식이며 농경에 의해서 얻어지기 때문이다.
참고문헌
김일경, 독하면 망하고 약하면 성공하는 일본 주류시장, KOTRA, 2009
김영웅, 일본 주류시장 분석, 한국주류산업협회, 2008
사카구치 긴이치로 외 2 명, 일본의 술, 인문사, 2011
이상원, 술과
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한국식품저장유통학회, 2008 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 차(茶)의 의미
Ⅲ. 차(茶)의 유형
1. 당귀(승검초)
2. 감초
3. 산수유
4. 둥굴레
5. 오미자
Ⅳ. 차(茶)의 성분
1. 문헌적 고찰에 의한 효능
2. 과학적 분석에 의한 성분과 효능
1) 탄닌(폴리케놀
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식품 분류
알콜발효 기작
젖산발효 기작
초산발효 기작
각 나라별 대표 발효 식품
김치의 과학
콩의 우수성
된장의 우수성
청국장의 우수성
청국장과 낫또
식초의 기능성
포도주의 기능성
발효유 비피더스균의 유익한 작용
MSG(L-글
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주문화이다. 우리나라가 그 대표적 문화권이며 우리 은주문화에 시원을 둔 일본 역시 수작 문화이다.
참고문헌
▷ 김영웅(2008), 일본 주류시장 분석, 한국주류산업협회
▷ 김진석(2006), 브랜드 차별성 강화를 위한 소주 포장디자인에 관한 연
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주목을 끌고 있다.
일본 나가야여대 무라마쯔 교수는 녹차 잎에서 추출한 조카데킨과 EGCg의 효능 검증을 위해 조카테킨 ▶ 차의 성분과 효능
- 성분과 작용
- 차의 약리적 효과
▶ 한국의 차 산업
▶ 녹차의 음식과 식품
▶ 연구
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한국교육정치학회, 2012
◈ 최현철 외 2명, 특수영상 효과기술의 도입과 프로그램 편집과정의 변화, 고려대학교 정보문화연구소, 2000 Ⅰ. 기술도입과 문헌제공서비스
Ⅱ. 기술도입과 공공연구기관
Ⅲ. 기술도입과 외국인투자기업
Ⅳ.
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