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우리의 전통 술문화를 직시하고, 현대의 잘못된 술문화를 고치는데 이 연구가 조금이나마 도움을 줄 수 있기를 바란다. 1. 서(序) - 시작하며******************1
2. 본(本) - 들어가며******************2
1) 술의 역사
2) 명절에 따른 술
3) 사회에
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음식문화를 형성했고, 그 후 산업사회에서는 공산품 생산을 중심으로 재화의 교환을 통한 식량교역을 함으로써 농업 사회에서의 지역중심 음식문화발전이 둔화되기도 했었다. 이제 우리가 처한 정보화시대는 세계인이 한마당에서 시간과 공
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10. 하지(夏至)
11. 소서(小暑)
12. 대서(大暑)
13. 입추(立秋)
14. 처서(處暑)
15. 백로(白露)
16. 추분(秋分)
17. 한로(寒露)
18. 상강(霜降)
19. 입동(立冬)
20. 소설(小雪)
21. 대설(大雪)
22. 동지(冬至)
23. 소한(小寒)
24. 대한(大寒)
참고문헌
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세시풍속과 음식 - http://my.dreamwiz.com/mylee2000
(7) 이혜숙의 명절나라 - http://myhome.naver.com/chosin00/root/flash/index.html 1. 설
2. 대보름
3. 단오
4. 추석
* 기타 명절 및 세시풍속과 음식
5. 한식
6. 유두
7. 삼복
8. 동지
9. 음식체험수
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우리의 자세
Ⅱ. 명절(정월대보름)
Ⅲ. 명절(한식)
1. 유래
2. 의의
Ⅳ. 명절(초파일)
Ⅴ. 명절(단오)
1. 창포로 머리 감기
2. 그네뛰기
Ⅵ. 명절(추석)
1. 차례와 성묘
2. 민속/풍속
3. 절식
Ⅶ. 명절(동지)
1. 동지 팥죽
2. 동지
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문화사
이춘자·김귀영·박혜원, 사진/배병석, 통과 의례 의식, 대원사
임재해(1999) / 전통 상례, 대원사 Ⅰ. 관례
Ⅱ. 혼례
1. 전통혼례의 의의
2. 전통혼례의 절차와 순서
1) 의혼
2) 납채
3) 납폐
4) 친영
3. 폐백의식
4. 외국의 혼례 사
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. 세시풍속 의의, 성격
1월-설날, 대보름
2월-머슴날, 영등제
3월-삼짇날, 한식
4월-사월초파일
5월-단오
6월-유두, 삼복
7월-칠석, 백중
8월-추석
9월-중구
10월-상달고사, 손돌풍
11월-동지
12월-납일, 제석
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세시풍속----------------------------------------11
참고문헌-----------------------------------------------------------11 서론-세시풍속의 의미
본론-계절별 세시풍속의 종류와 특징
1.춘계 풍속
1)정월
2) 2월
3) 3월(三月)
2.하계풍속
1)5월
2)6월
3.추계풍속
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전통음식
1-(1) 일본 지방의 특징
1-(2) 일본의 전통음식
2. 중국의 전통음식
2-(1) 중국의 4대 요리
2-(2) 중국의 전통음식
3. 한국의 전통음식
3-(1) 간략한 소개 및 특징
3-(2) 주식, 부식, 그리고 후식
3-(3) 상차림
3-(4) 절기에 따른 먹거리
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유래와 역사
1.삼국시대 이전
2.삼국시대와 통일 신라시대
3.고려시대
4.조선시대
5.근대이후
Ⅲ.통과의례와 떡
1.삼칠일
2.백일
3.돌
4.책례
5.혼례
6.회갑
7.재례
Ⅳ.계절에 따른 떡
Ⅴ.과제를 통하여 느낀점
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