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한국의 문화를 이해하지 못하여 문화적 충돌에 직면하여 현지적응에 어려움을 겪고 있는 이주민을 위해 『2010년 희망으로하나되는 다문화가정 프로젝트』의(부모자녀교육, 한국요리프로그램, 멘토만들기, 내말하는 한국, 문화캠프, 자조모
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유가 상승 등으로 인해 2010년 하반기 원가 및 비용 측면의 부담이 높아진 상태이다. 하지만 전사적 차원의 원가 절감 활동 및 아이디어 발굴 등을 통해 제품 가격 인상을 최소화 하여 서민 경제의 안정을 위한 정부의 정책에 부응하고 가계 경
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유대관계 유지 Ⅰ. 한국기업의 경영과 해외투자
1. 한국기업경쟁력 현주소
2. 해외투자의 필요성
3. 해외시장 진출 단계
4. 해외투자의 긍정적 효과
Ⅱ. 해외투자 세계 동향
1. 개요
2. 투자주체별 동향
3. 업종별 동향
4. 국가별 동향
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유자, 산 초 등을 재료에 가장 적절한 것으로 선택한다. 곁들이도 네모진 것에는 둥근 것을, 길쭉 한 것에는 넓은 것으로 재료의 모양에도 세심한 주의를 기울인다.
2.기명과 색채
한국요리, 중국요리, 서양요리에서 정식으로 사용하고 있는 기
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한국인 고콜레스테롤혈증 환자를 위한 지침
- 고지혈증 치료를 위해 총 지방열량을 너무 낮추면 고당질열량에 의한 중성지방 합성이 증가되므로 유의
- 채소, 과일, 덜 도정된 곡류, 해조류, 생선, 콩류 등의 식품을 적극 권장
- 흡연, 과량 음
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유명한 일본의 아지노모도를 비롯해 교화식품 등이 기술 경쟁에 뛰어들고 있으며, 국내에서는 CJ제일제당, 대상, 샘표 등 장류 제조업체에서 기술 개발에 나서고 있다. 특히 조미료 산업이 발달한 일본과 한국의 식품기업이 높은 잠재력을 갖
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유 ◑ 사과 ◑ 사탕 ◑ 초콜릿
◑ 찐 감자 ◑ 탄산음료 ◑ 피자
한국인의 10가지 식사지침 Ⅰ. 단원의 개관
1. 단원명
2. 단원의 배경
3. 단원의 목표
4. 관련단원
5. 단원 지도 계획
II. 본시 학습 지도 계획
1. 단원의 목표
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한국의 향신료
1) 계수나무
2) 후추나무
3) 마늘
4) 고추
5) 박하
2. 일본의 향신료
1) 간장
2) 된장
3) 미림
4) 와사비
5) 겨자
6) 색고추가루
7) 우메보시
8) 시소(차조기)
9) 유바
10) 베니쇼오가
3. 인도의 향신료
Ⅳ. 향신료의 기능
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한국
야쿠르트
합성착색료, 식용색소 황색4호 황색5호
정백당, 자일리톨,탄산가스,구연산, 젖산칼슘
PET
<표1> 시중제품중 황색4호, 황색5호, 적색2호 사용제품 목록표 (자료조사: 다지사) Ⅰ. Colors of Foods
Ⅱ. 식품 색소의 분류
Ⅲ. 식
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유통과정을 직접 주관하는 삼장통합 방법을 채택하고 있다. 이 방식은 취급 품목이나 특성에 따라 차이는 있으나 계육산업에 있어서 소비자에게 부가되던 많은 유통마진을 제거하고 원가를 낮춘 비용을 품질향상 및 식품위생에 관련된 연구
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