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조리부분, 연회·회의실, 관리부분, 기타. 1.사업의개요
2.계획의 배경과 목적
1)계획의배경
2)계획목적
3.입지현황
1)위치
2)자연환경
3)대구 인문환경
4)관광환경
4.관광객 추이분석
1)외래관광객 입국현황
2)대구 관광지
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양식은 어떠한가?
*증상 & 증후
*진단 및 치료
*비브리오패혈증에 걸리기 쉬운 사람은?
*환자 관리
*예방
*전염병 신고
*법정전염병 사망 비브리오패혈증 1위
*패혈증 사례(6가지)
*비브리오 패혈증 예방 조리법
*비브리
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조리법의 표준화로 음식질의 향상, 정부의 전폭적인 지원의 음식문화의 홍보, 다양하고 맛있는 음식을 우리 교민들을 통하여 전세계에 전파시킬 수 있는 방안 등이 있을 것이다.
결론)
우리나라의 향토음식을 잘 발전시킨다면 한국을 찾는 외
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조리 전의 음식물쓰레기를 일컫는다.
유기농가에서 퇴비를 만들 때 보통소똥이나 돼지똥에다 톱밥이나 왕겨를 섞는다. 이때 톱밥은 거의 수입해서 들어오는 것으로 소금에 절어 있어 염분이 많고, 또 농약을 친 것이라섞었을 때 미생물이 죽
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하고 잔의 80% 정도를 채움. Part4 출장, 여행 매너
1. 국내출장 준비하기
2. 해외출장 준비하기
3. 출장 매너
4. 기타 준비하기
Part5 식탁매너 익히기
1. 한식테이블 매너
2. 양식테이블 매너
3. 중식테이블 매너
4. 일식테이블 매너
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조리법을 쓰기 때문에 위생관리상 좋은 시스템
7) 주방기기의 현대화
- 첨단 과학기술로 주방산업 발전
- 컴퓨터의 기술 응용 -> 메뉴 및 준비, 회계 관리, 판매분석, 원가관리, 고객관리, 인사관리, 시장정보 축적 등 효율적인 업소 경영에
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마트는 타 할인점과 달리 매장물품 중 70% 이상이 1차 신선식품이다. 신선하고 안전하며 품질이 좋은 농산물이 가득하고 워낙 선택의 폭이 다양하다 보니 소비자에게 최고의 국산 농산물 판매장으로 인정받게 됐다. 그리하여 2003년 어려운 경
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사업 세부사항
7-1) 사업개요
7-2) 메뉴개발
8. 주요 상품 및 서비스
8-1) 상품군별 매출액 및 비중
8-2) 지역 유형별 매출
9. 재무사항
9-1) 분야별 재무사항
10. 인사철학
11. CJ프레시웨이 채용공고
11-1) 채용절차
11-2) 자소서 항목
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마트에서 손쉽게 구입할 수 있게 구비하고 있다. 소비자들에게 자주 노출시켜 편안한 이미지를 안겨 지속적인 소비로 이어지게 한다. 특히, 3분 요리의 얼굴마담이라 할 수 있는 쇠고기 카레와 쇠고기 짜장의 경우 단골 세일 품목으로 분류하
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견본을 사은품으로 제공한다. 여기서 중요한 것은 고객의 특성, 즉 손님들이 연인일 경우에는 180ml 캔 두 개 들이의 커플 페키지를, 그리고 만약 손님들이 가족 단위이거나 다수일 경우에는 여섯 개 들이의 가족 페키지를 증정한다. 따라서 고
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