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식품, 즉석 식품군 확대
- 최근수산물가공센터와 식품개발연구소 설립, 직접 생산하는 수산물 가공식품과 즉석조리식품 강화
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│ 메가마트 동래점의 수산물 코너 현황
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마트
① 홈플러스
② 농협 하나로 마트
③ 롯데마트
(2) 편의점
(3) 프랜차이즈
(4) 홈쇼핑
(5) 온라인 쇼핑몰
① 인터파크
② 디앤샵
③ G마켓
3) 해외 PB 상품과 현황비교
3. PB 상품의 문제점
1) 품
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마트가 8,900억원, 홈플러스가 8,000억원, 롯데마트가 3,000억원으로 AC Nielsen에서 밝히고 있으며, 할인점간의 치열한 경쟁으로 납품가격을 둘러싼 제조업체와 유통업체간의 갈등이 발생되는 등 다소의 문제점도 발생하고 있다. 이제는 전 세계의
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식품류
（유통기한 경과）
유통기한이 지난 제품을
위조하여 속이는 행위
（원산지 허위표시）
원산지를 기입 하지 않거나
허위 표시하는 행위
（식품불량）
표시된 용량이 틀리거나
표시된 성분 외
이물질이 포함되어
제품
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롯데백화점과 롯데마트 등을 통해 판로까지 확보할 수 있도록 돕는다.
○ 롯데는 식품, 유통 등의 다양한 영역에서 막대한 매출을 달성하고 있는 기업이다. 우수한 제품 생산과 향상된 서비스를 통해서 고객만족경영을 실시하고 있으며 지속
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마트의 상품은 식품과 비식품의 비율이 4:6로, 이마트의 최대 경쟁력은 경쟁 업체에 비해 막강한 식품부문에 있다. 이마트의 전체 매출에서 식품이 차지하는 비율은 46.4%로 다른 할인점(홈플러스 24%, 롯데마트 27% )에 비해 월등히 높다. 업계 최
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식품
즉석섭취식품은 별도의 조리 과정 없이 구매 후 즉시 먹을 수 있는 식품을 뜻한다. 품목마다 권장 유통기한이 정해져 있으며, 이는 식약처에서 확인할 수 있다. 또한 HACCP 의무적용 대상 식품이다. 즉시 먹을 수 있긴 하지만, 냉장 보관으
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마트 상품값 20% ~ 40% 낮춘다, 2007년 10월 17일.
- 스포츠투데이 : 럭셔리 할인점 ‘프리미엄’ 날개달고 거꾸로 가는 대박, CBS 홈페이지.
- 이마트 홈페이지
- 롯데마트 홈페이지
- 홈에버 홈페이지
- 홈플러스 홈페이지
- 농협유통, 농협 하나로 클
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마트
나. 슈퍼마켓
다. 시장 내 채소가게
(2) 각 구매 장소에서 각 식품의 판매 단위, 판매 가격
가. 대형마트
나. 슈퍼마켓
다. 시장 내 채소가게
2. 식품의 구입에서부터 조리 및 섭취에 이르는 과정에서 위생관리
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마트의 유통 빅4 입점 완료
2011년 3월 2일
2011년 4월 22일
2011년 6월 10일
2011년 7월, 한국리서치에 따르면 성인의 60%가 카제인나트륨을 유해하다고 인식
2011년 8월 23일
2011년 8월 30일
2011년 12월 14일
2012년 2월 1일, 동서식품 ‘맥심 화
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