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종류
1. 스트레이트 티(산지에 따른 분류)
1) 다즐링(Darjeeling)
2) 아샘(Assam)
3) 닐기리(Nilgiri)
4) 키먼(Keemun, 祁門)
5) 랩상 소우총(Lapsang Souchong)
2. 블랜디드 티
1) 잉글리쉬 브랙퍼스트(English Breakfast)
2) 잉글리쉬 애프터눈(English afternoon)
3) 오
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허브로 만드는 요리
1.향기허브로 만드는 요리
2.우리토속음식
3.커피와 홍차대신 허브차를 즐기려면
4.다이어트요리
5.기타
ⅩⅠ.아로마 사용법
1.아로마 길잡이
1)흡입법
2)수요법
3)습포법
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오레가노, 타임, 로즈메리 등 허브를 이용하여 스테이크와 돈가스 등 서양요리가 만들어져 소비되고 있다. 허브를 이용한 차와 먹을 수 있는 허브의 꽃(edible flower garden)을 이용하여 우리 전통음식인 전 등에 히숍(Hyssop), 로즈메리, 라벤더, 베
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오레가노, 타임, 로즈메리 등 허브를 이용하여 스테이크와 돈가스 등 서양요리가 만들어져 소비되고 있다. 허브를 이용한 차와 먹을 수 있는 허브의 꽃(edible flower garden)을 이용하여 우리 전통음식인 전 등에 히숍(Hyssop), 로즈메리, 라벤더, 베
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건강식품 생약
1. 가시오가피
2. 구기자
3. 다시마
4. 복분자
5. 산수유
6. 석류
제 3. 국내 기능성 식품의 종류 및 효능
제 4. 인터넷 건강식품 뉴스
1. 타임지가 뽑은 10대 건강식품
2. 인터넷 판매 건강식품 제품 소개
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민트향은 각성과 자극효과가 있어 작업능률을 높여준다. 요즘 같은 정보시대에 컴퓨터작업 후의 스트레스 해소 등에 아로마향유 치료로 서 좋은 효과를 얻을 수 있음을 확인할 수 있다.
6. 참고문헌
식물생리생화학
식물육종학 1. 개요
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허브로 생연어요리에 사용한다. 호텔 주방에서는 생선소스에 많이 사용하는데 딜은 비린내를 제거해주면서 생선 고유의 맛을 느끼도록 해준다.
느낀점
레포트를 하면서 저는 한국의 식재료와 서양의 식재료 두가지를 나누어서 조사하였습니
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파슬리, 양배추), 각종 콩 제품(두유, 두부, 된장, 청국장, 육류-소간, 돼지고기 간, 베이컨), 계란 노른자, 아보카도, 마요네즈, 콩기름, 올리브유 등이 있다.
*녹즙, 인삼, 홍삼, 한약, 식용 식물잎가루, 잎차, 허브차, 녹색 채소류가 다량 함유된
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타임을 만들어서 한가한 시간대에 고객들이 저렴한 가격에 음료와 케익을 먹을 수 있도록 할 것이다.
-음료+케이크(무료제공)
▶Special chocolate Day
발렌타인 데이나 화이트 데이와 같은 초콜릿과 관련된 기념일, 매월 3째주 토요일에는 Special cho
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타임을 만들어서 한가한 시간대에 고객들이 저렴한 가격에 음료와 케익을 먹을 수 있도록 할 것이다.
-음료+케이크(무료제공)
▶Special chocolate Day
발렌타인 데이나 화이트 데이와 같은 초콜릿과 관련된 기념일, 매월 3째주 토요일에는 Special cho
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