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호텔(하얏트리젠시, 신라호텔)보다 늦게 설립되었으므로 기존의 하얏트리젠시나 신라호텔을 이용하는 고객을 롯데호텔로 끌어 오기 위해 저렴한 가격, 친절한 서비스, 세련된 인테리어 또 옥상이나 버려지는 공간을 활용하여 요즘 많이 하는
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프론트 오피스 - 하우스 키핑 - 벨요원
3. 식사 - 주방 - 레스토랑 - 룸서비스 - 연회부
4. 음료
5. 전화
6. 광고 및 촉진
7. 기술(광역비)
8. 영선
9. 레크레이션 - 제반 스포츠 시설
10. 교통
11. 경비
12. 기타
부서별 예산 중에서 신라호텔이 특히 신경
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한다. 물론 롯데호텔도 예외는 아니다. 관광차 제주를 찾는 일본여행객들 또한 전보다는 비용절감을 위한 노력이 보인다.
② 후발주자로서의 부담감
제주 신라보다 10년이나 늦은 호텔 개관으로 인하여 무리한 경쟁을 펼쳐 내부적 역량의 소
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신라호텔에서는 훈련자의 자질 양성과정에도 관심을 가지고 현재 교육훈련프로그램을 운영하고 있다.
- 서비스 교육 : 식음부문에서는 우선 실기 위주의 기본 서비스교육을 철저히 실시하고, 컴퓨터를 활용한 사전 서비스의 실행, 서비스 만
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신라호텔 마케터로서의 역할을 수행할 수 있도록 하는 전략이 요구된다. 또한 구미주 등의 원거리 시장의 경우에는 여행사 간부 등을 대상으로 팸투어 및 한국관광 인바운드 (Inbound: 외래관광객의 국내여행) 세미나를 개최하여 이들이 귀국
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호텔의 시설보다는 서비스의 질을 중시하는 계층. 외국 관광객, 10~20대 신세대층
자기 과시형
주위의 시선을 의식하여 과시하고 싶어하는 계층. 연예인, 재벌2세, 부유층
13) 표적시장 14) 포지셔닝
고급추구형
신라호텔
편리추구형
롯데호텔
고
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호텔
3) 리츠칼튼 서울 호텔
4) 코트야드 서울 타임 스퀘어
5) 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트
3> 매리어트 경쟁사분석
호텔신라
2) 롯데호텔
4> 메리어트 호텔의 경영 철학
4. 매리어트 서비스 패키지 평가
1> 지원 설비
2> 보조용품
3
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호텔
3) 리츠칼튼 서울 호텔
4) 코트야드 서울 타임 스퀘어
5) 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트
3. 동종 업계 현황
1) 호텔신라
2) 롯데호텔
4. 메리어트 호텔의 경영 철학
4. 메리어트호텔 서비스 패키지 평
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호텔 중에서도 그 호텔을 다시 찾을 것이다. 이러한 과정이 이루어지기까지는, 호텔 서비스의 어느 한 부분이라도 부족함이 있어서는 안 된다.
신라호텔은 국내 민간 기업의 자본에 의해 설립된 호텔로서 개관 초창기부터 독자적인 운영방식
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호텔의 경쟁력을 키우고 관광산업이 더욱 활발해 질 것이다.
7. 신라호텔을 위한 새로운전략 수립
현재 신라호텔의 서울 내 신라 면세점의 수는 매우 부족한 것으로 나타나 업체가 여러 곳에 분포한 경쟁사 롯데에 비해 소비자들의 접근성이
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