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호텔서비스 평가에 관한 연구\", 동국대 경영대학원 석사학위 논문, 1990
2) 이경욱, \"관광호텔의 서비스 문화에 관한 실증적 연구\", 경기대학교 대학원 석사학위 논문, 1998
3) 김태현, \"관광호텔 식음료 서비스 개선을 위한 고찰\", 경기대학교
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교육훈련을 통한 종사원의 친절교육
위의 표에서 보는 바와 같이 국내 호텔 기업의 예식업 마케팅 전략을 구축하기 위한 제 1단계는 예식업의 기본적인 마케팅 전략 방향을 수정하는 것이다. 이는 안정된 기존 시장을 고수하면서 유지하려고
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호텔경영의 4개 코스로 되어 있음
캐나다: 관광연구가 활발하게 이뤄지고 있으며, 특히 칼가리 대학은 「세계관광연구센터」가 설치되어 있는데, 이 센터는 WTO의 관광교육훈련센터로 지정 받아 전 세계 관광연구네트워크의 구축을 계획
유럽
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교육 등이 가능
㉢공동예약 시스템을 활용 고객의 송객, 서비스 향상을 도모
③단점
㉠리퍼럴 수수료 지불
㉡구속력이 약하여 이탈업체가 생겨도 제재수단 없음
㉢가입호텔들이 상호기능적으로 횡적으로 연결되어 있지 못할 경우 문제점 발
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교육훈련의 강화 및 IMF체제 이후 적체된 인사관리의 일부 해소를 통한 종사원의 직무동기부여가 필요한 시점이라고 할 수 있다.
둘째, 상품 및 가격관리 부문으로 국내 관광호텔 이태리식당의 경우 메뉴교환이 1년 이상 이루어지고 있지 않
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호텔조직인사관리, 김충호·원융희 (대왕사) 1997.
제 6장 : 결론
이번 Report를 통해 호텔의 노무관리를 종합해보자면 호텔산업은 사람으로 구성되며, 경영방침에 따라 교육훈련이나 능력개발에 주력하는 것도 한 가지 예로 볼 수 있다. 이렇게
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호텔의 예약서비스를 받을 수 있음.
④ 본사가 추구하는 서비스를 제공하기 위해 교유훈련에 관한 매뉴얼과 전문가를 파견하여 교육 실시.
⑤ 본부에서 가맹점 전체를 위한 광고와 판촉활동을 전세계적으로 광범위하게 실시함으로써 개별 호
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호텔기업도 예외는 아니어서 빠르게 변화하고 있는 호텔기업 환경에 대한 적극적인 대응만이 호텔기업의 지속적인 발전을 가져다 줄 수 있을 것이다.
참 고 문 헌
김재민신현주, 「신호텔경영론」 대왕사, 1998
http://hotelskorea.or.kr 통계자료
「
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호텔 활성화 방안, 오산대학 산업기술연구소, 2009
박중환 / 국민관광지의 관광편의시설 개설에 관한 연구, 서해대학, 1987
서원석 외 1명 / 한국 카지노산업의 변천 및 카지노 인식에 대한 변화 내용분석, 한국관광학회, 2012
임형태 / 우리나라 콘
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교육훈련시켜야 한다. 미시마케팅에 관심을 가지고 주의를 기울이면서 수익률마케팅의 가능성을 개발하여 실현시켜야 할 것이다. 도전해야 될 일이 비록 거대하지만 잠재가능성은 무한대이기 때문이다.
제 5 장. 결 론
위와 같이 호텔의 객실
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