|
고객과 직접적으로 일할 충분한 시간이 부족한 단점이 있음.
가상판매조직 개념은 세일즈 매니저를 호텔 밖으로 데리고 나가서 가상사무실(집
,고객 사무실, 거리)에서 고객과 더 가깝게 접촉할 수 있도록 디자인.
이것을 위해 노트북, 모뎀,
|
|
|
서비스품질이 고객만족과 애호도에 미치는 영향,\" 동아대학교 대학원 석사학위 논문, 2000.
이재우, \"호텔레스토랑 이용자들의 선택영향 요인에 관한 연구,\" 연세대학교 경영대학원 석사학위논문, 1990.
www.foodservice.co.kr, 2001
Berry, L.L., \"Service m
|
|
|
만족 및 고객지향성에 미치는 영향, 전북대학교 경영대학원 논문, 2009.
박수홍, 기업내부 마케팅에 관한 실증분석, 동국대학교 대학원 논문, 2003.
박주희, 의료서비스 마케팅, 현문사, 1999.
백인화, 대학도서관의 고객반응에 영향을 미치는 내
|
|
|
고객 서비스 전략
1-1. 외부고객 서비스 전략
1-1-1. 공항시설 서비스
1-1-2. 교통 서비스
1-1-3. 출∙입국 심사서비스
1-1-4. 세관 서비스
1-1-5. 보안 서비스
1-1-6. 기타 서비스
1-2. 내부고객 서비스 전략
1-2-1. 종업원 만족
1-2-2. 종업원 훈련
|
|
|
고객 서비스 전략
1-1. 외부고객 서비스 전략
1-1-1. 공항시설 서비스
1-1-2. 교통 서비스
1-1-3. 출∙입국 심사서비스
1-1-4. 세관 서비스
1-1-5. 보안 서비스
1-1-6. 기타 서비스
1-2. 내부고객 서비스 전략
1-2-1. 종업원 만족
1-2-2. 종업원 훈련
|
|
|
서비스 공급자의 우선순위도 다를 수 있기Hill, 1996) 때문에 기업(공급자)으로서는 이같은 사실에 기반하여 고객에게 가장 중요한 것을 최선으로 함(doing best what matters most to customers)이 바람직하다는 것이다.
Ⅵ. 서비스 품질에 대한 고객만족도
|
|
|
서비스 프로세스를 분석하는 데 활용해 보았다.
본 보고서의 아웃백 스테이크 하우스 서비스 분석에서 볼 수 있듯이 서비스 청사진을 활용한 서비스 프로세스의 분석을 통해서 서비스 기업은 경쟁력 강화와 고객만족도 제고 방안을 강구할
|
|
|
도할 전망
패밀리 레스토랑의 서비스 속성과 고객만족에 관한 연구/ 김선애 2004
서비스마케팅 /이유재 /학현사
외식사업 경영론 /최학수 /한올출판사 2004
서비스 마케팅 /이명식 /형설출판사 2003
월간 식당
아웃백스테이크하우스 http://www.o.utba
|
|
|
서비스마케팅전략
2-1-1. Plan
① 선발 및 채용
② 교육 및 훈련
③ 직무의 정형화
④ 복리후생
2-1-2. Do
① 퍼피독 서비스(Puppy Dog Service)
② 고객환희 서비스
③ 서비스 보증
④ 고객의 소리(Guest Comments)
⑤ 폰 어헤드 서비스
⑥ 캐더링 (포장, 배달,
|
|
|
호텔 종업원의 직무만족이 고객만족에 미치는 영향에 관한 연구.”
경희대학교 경영대학원 석사학위논문
방우성(1999). “경영환경 변화에 따른 복리후생제도 재설계 방안 연구\"
박준규(2004). “호텔의 인센티브제도가 종사원의 직무만족에
|
|
메뉴펼치기
