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호텔로서는 호텔경영자의 역할을 배재하며 호텔기업을 운영하기는 많은 어려움이 있다. 또한 호텔경영자는 영업의 총책임자로 다양한 역할을 수행하고 있다. 그 중에서도 높은 수익의 창출과 효율적인 조직의 운영은 호텔경영자의 중요한
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호텔설계나 호텔건설 따위에는 전혀 관심을 보이지도 않았고 호텔경영도 전해 해보지 않았을 뿐 만 아니라 자신이 호텔경영자라고 생각해 보지도 않은 사람이 세계에서 가장 큰 체인 호텔을 소유하게 되었는데 그가 바로 어니스트 핸더슨이
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호텔기업이 지속적으로 수익을 창출 하려면 호텔산업 시장에서 경쟁호텔의 장점을 얻고 유지시키는 것은 호텔 경영에 매우 중요한 일이다. 그러기 위해서는 호텔경영자는 호텔경쟁 시장에서의 구도 변화에 빠르게 대처하고 시장조사를 통하
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호텔 식당보다 값싼 대중식당을 찾아 호텔경영자들은 식 음료 부문을 불가피한 필요악으로 취급
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호텔기업활동을 수행한다. 이러한 인터넷을 호텔기업 경영에 활용할 때 나타나는 특징을 나열해 보면 다음과 같다
제 1절 호텔 인터넷 마케팅을 위한 선행사항
1) 호텔경영자의 인식전환
무엇보다도 호텔 내 최고경영진이 인터넷을 이용
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