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만족 경영
1. 고객만족 경영의 개념
2. 고객만족의 기준
3. 고객만족 경영의 중요성
Ⅴ. 결론 및 시사점
<표차례>
<표-1> 호텔 서비스 기능
<표-2> 연도별 국민 총생산, 1인당 GNP, 가처분 소득
<표-3> 국내 외식산업 규모의 성장추이
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2. 조사 목적
Ⅱ. 이론적 배경
1. 서비스의 개념
2.호텔 내의 서비스
Ⅲ. 문제점 및 개선방안
1. 서비스의 문제점
2. 서비스 개선방안
3. 고객만족의 기준
Ⅳ. 고객만족 경영
1. 고객만족 경영의 개념
Ⅴ. 결론 및 시사점
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호텔 현황
1-3. 중국의 호텔산업 정책
2. JINJIANG 그룹 SWOT
2-1. 종합적 분석
2-2. 기회요인 분석
2-3. 위협요인 분석
2-4. 내부요인 분석
3. JINJIANG그룹 7P’s
4. 포터모형(porter's 5 forces)
5. JINJIANG 그룹의 미래
5-1. JINJIANG 그룹 전략
(1) 체
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품질경영 추진 현황
1) 경영 및 품질 방침과 전략
2) 경영간부의 리더십
3) 인적자원의 육성 및 관리
4) 정보수집, 분석 및 활용
5) 품질 설계 및 개발
6) 공정관리, 구입품 관리 및 평가
7) 품질수준, 실적 및 경영성과
8) 소비자 지향 및 만족
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내부고객을 먼저 만족시켜라
11.1. 내부고객이란 무엇인가? 왜 중요한가?
11.2. 내부고객 만족은 어떻게 해야 하나?
11.3. 내부고객 만족 성공사례
12. 고객만족 조직문화를 만들어라
12.1. 고객만족 조직문화의 중요성
12.2. 고객만족 경영 도
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호텔경영론, 백산출판사, 2010
곽동성,강기두, 서비스마케팅, 동성사, 2011
김성혁,김경환, 호텔레스토랑 서비스, 백산출판사, 2011
김진용,송교석,이무성,정상윤, 신편 품질관리론, 학문사, 2010
윤병국,이장우,이동희,김용완, 호텔식음료서비스실
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종합적 품질 관리 평가, 연세대학교, 이해영 전문자료 미리보기
메뉴의 색채 배식에 따른 컬러마케팅 전략에 관한 연구:서울시내 특급호텔 양식당 이용고객을 중심으로, 초당대학교, 신형재
메뉴의 색채 배색에 관한 연구, 경기대 관광전문
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품질이 화주의 만족과 구매의도(태도)에 어떤 영향을 미치는지 관계를 파악할 필요가 있다.
5. 결론 및 시사점
사람들은 종합적 서비스품질(overall service quality)을 그 기업의 서비스순가(service equity)로 측정한다고 볼 수 있다(Boulding, Kalra, Staelin a
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교재 : 호텔,외식,관광마케팅, 김형순 김영태 옮김, 도서출판 석정
- 인터넷 뉴스 등 Ⅰ장
1. 조선호텔 소개 및 연혁
2. 조선호텔 사업 현황
Ⅱ장
1. 4P 분석
2. 내부마케팅
3. SWOT 분석
* 참고문헌
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Service Quality Index)
2.한국산업의 고객만족도(KCSI : Korean Cutomer Satisfaction Index)
Ⅳ.서비스 품질관리
1.갭 분석모형
2.서비스 품질함수의 형태
3.서비스 품질 문제의 원천
4.서비스 품질 개선방법
Ⅴ.전략적 시사점 및 교훈
1.전략
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