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효소의 Michaelis-Menten 상수
이 식은 효소반응에 있어서, 속도제한 단계는 ES복합체가 분해되어, 생성물과 유리형 효소를 생성하는 반응이라고 하는 기본적인 가정에 의거, Michaelis와 Menten에 의해서 유도된 것이다.
Michaelis-Menten식은 효소작용의
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반응을 비교적 용이하게 측정할 수 있다. 한편 반응성이 강하고 생체 내의 기능과 관계없이, 특히 산소 등 각종 수용체와 반응하는 특징도 있다.
② 전이효소(transterase)
전이인자가 전위할 때의 재조합반응에 작용하는 효소. 전이인자는 전위
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효소의 일반적 성질 효소의 일반적 성질
(General Properties of Enzymes)
⑴ 촉매 작용
⑵ 조효소
① 제 2의 기질
② 제 2기질의 역할
③ B-비타민 유도체로서의 조효소
⑶ 삼점 부착
⑷ 효소의 특이성
① 광학적 특이성
② 군 특이성
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효소의 작용으로의 3탄소골격이 쪼개진다.
이 반응으로 2분자의 아세트알데히드와 두 분자의 이산화탄소가 만들어진다.
아세트알데히드는 NADH로부터 전자와 수소를 받아들여 에탄올이라 불리는 알코올 생성물이 됨
효모 (단세포성 곰팡이)
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반응을 억제하기 위한 방법은 위에서 실험을 통해서도 몇가지 제시되었지만 여기서 다시한번 정리해보고자 한다. 먼저 효소에 의한 갈색화 반응일 경우 열을 가해 효소를 불활성 상태로 만들거나, 효소가 가장 효율적으로 작용할 수 있는 pH
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10. 6%,12% 과산화수소 용액 200mL를 이용하여 3~9번과 같은 실험을 반복한다.
Ⅳ.관찰결과 및 논의
1) 3% 과산화수소의 반응속도
로그로 나타낸 3% 과산화수소의 반응속도
2) 6% 과산화수소의 반응속도
로그로 나타낸 6% 과산화수소의 반응속도
3) 1
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결합으로 이루어져 있는데, 이 아미드 결합은 주위의 수소 이온의 농도에 따라 구조가 바뀌게 된다. 위와 마찬가지로 구조가 바뀌어 버린 효소는 제 기능을 할 수가 없다. 따라서 효소의 반응속도에는 pH역시 중요한 몫을 하게 된다. 효소의 종
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e : 두개이상의 분자를 공유결합 시키는 효소, synthetase
효소는 기질과 결합 할 수 있는 active site가 일정하기 때문에 높은 기질농도에서 active site 모두가 기질과 결합하여 효소 포화상태가 됨
효소의 반응속도는 높은 기질농도에서 기질농도
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체의 농도, 암유전자 등 신호전달계 구성분자 유전자의 돌연변이 여부
다. 많은 종류의 약품이 신호전달계의 활성을 조절하여 치료효과를 나타낸다.
약물이 작용과 부작용응 나타내는 기전을 이해할 수 있다.
스테로이드 호르몬, 항고혈압
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분해시키는 기능도 함을 알 수 있다.
5.Reference
① 실험 매뉴얼 ‘sulfite를 이용한 효소반응 저해’
② 두산 세계 대백과사전 ‘sulfite (아황산염)’
③ J. Chem. Educ. 72, 242(1995) 1.Introduction
2.Procedure
3.Data and Results
4.Disscussion
5.Reference
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