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고등학교 통합과학 보고서
주제: 일상생활 속 효소의 이용
연계 단원: 생명 시스템 ? 생체 내 화학 반응과 효소의 작용
1. 탐구 동기 및 목적
과학 수업 중, 인간의 생명 유지 과정에서 효소가 수행하는 역할을 배우던 중 흥미로운 사실
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조사(照射)하면 타서 갈색이 되는데, 이것은 멜라닌이 생성되어 과잉광선을 흡수하여 생체를 보호하기 위한 것으로 추측된다.
Ⅵ. Reference
실험 5. sulfite를 이용한 효소 반응 저해 핸드 아웃
J. Chem. Educ. 72, 242(1995)
두산세계대백과 Encyber
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enzyme이 해당된다. 이때의 반응속도식은 다음처럼 표시된다.
그림에서 볼 수 있듯이 S자 형태의 곡선이 나타나게며 이것은 단백질의 각각의 Subunit들간의 상호작용에 의하여 효소의 활성이 결정되기 때문이다. 실제, 대부분의 조절효소들이 이
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효소의 분류
1. 산화환원 효소(oxidoreductase)
2. 전이효소(transferase)
3. 가수분해효소(hydrolase)
4. 탈이효소(lyase)
5. 이성화효소(isomerase)
6. 합성효소(synthetase)
Ⅲ. 효소의 성질
1. 작용특이성
2. 기질 특이성
3. 입체특이성
4. 군 특이성
Ⅳ.
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효소가 어떤 조건에서 활성화 되는지 알아보았다. 그 결과 ph7에서는 투명한 옅은 갈색이었다. 이는 ph7은 효소가 작용할 수 있는 최적ph 조건인데 이때 효소인 아밀라아제가 활성화되어 starch가 분해되었고, 요오드 용액이 반응 할 물질이 없기
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효소‘, ’충전효소‘, ’제한효소‘, ’소화효소‘.
두산백과사전/ 순수과학 > 생명과학 > 생물> 생화학/ ‘효소’, ‘효소반응의 최적pH\'
이병언/ Badic 고교생을 위한 생물용어사전/ 신원출판사/ ‘효소’/ 2002
강영희/ 생명과학대사전
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작용[3]
- 단순한 분자를 에너지를 사용하며 복잡한 화합물로 합성한다. (흡열반응)
- 위치에너지가 적은 반응물에서 주위로부터 에너지를 흡수하여 반응 결과 위치에너지가 많은 생성물이 만들어진다.
- Ex) 광합성, 단백질 합성
효소[4]
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등이 있다. 이 1. 실험제목
2. 실험목적
3. 서 론
-효 소
-효소의 특징
-보조인자(조효소)
-가수분해
-효소의 이용
-Catalase
-미생물의 생장과 산소 요구성
4.실험도구 및 재료
5.실험방법
6.결 과
7.고 찰
8.참고문헌
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효소의 정의
Ⅲ. 효소의 구조
Ⅳ. 효소의 특성
1. 효소의 특이성(specificity) 및 명명
2. 효소의 가역성(reversibility)
3. 동위효소
4. 효소의 작용기작
5. 효소의 불활성화
6. 효소의 반응 특이성
Ⅴ. 효소의 활성저해 요인
1. 비가역적 저해
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효소의 정제. 네이버 블로그. https://blog.naver.com/PostView.naver?blogId=nk4002&logNo=54759437&categoryNo=28
매일경제. (1998). 효소 대량생산 재조합 효모 제조. https://www.mk.co.kr/news/economy/1906351
건강정보. (2022). 효소부작용 효능 효과 및 주의사항 살펴봐요. 네이
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