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다. 중요도와 수행도의 평균의 요인별 차이를 보면 원가관리의식 중요도 평균값이 ‘내부 관리’, ‘매뉴얼 숙지’, ‘식자재 관리’, ‘운영 관리’, ‘원가 인식’, ‘손실 관리’, ‘원가 절감’요인 순으로 높게 나타났다. 결과적으로 외
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별 품질관리 기준
1) 자재 관리
- 자재를 현장에 야적할때는 높이 1.5m이하가 되도록 하고 구름방지목,쐐기등을 사용하
여 안전사고가 발생하지 않도록 하여야 하며 1,500mm이상의 관은 2단 이상 야적해서
는 안된다.
2) 관부설
- 관 사이의 절합말
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자재 위생관리 및 위생적 식품제조
4. 음식점 경영과 관련하여 식품위생법 등 관련법령 성실 준수
②도지사는 제1항의 책무사항 이행여부를 수시로 점검지도하고 법령위반 또는 사회적 물의를 야기할 경우에는 보조금 또는 융자금을 회수하
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관리, 인적자원 관리, 원부자재와 설비의 조달, 시장확대와 대금회수 등과 관련하여 많은 시행착오를 겪어 원가절감, 현지 내수시장 개척 등 본래의 투자 목적을 십분 달성하지도 못한채 경영성과가 부진하거나 철수를 준비중인 기업이 많이
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한다.
기후변화가 지속적으로 발생할 경우 건설현장의 자재 보관 장소도 적절하게 관리운영하여야 한다. 강수량의 증가, 폭풍의 증가, 태양의 중파장자외선(UV-B)의 증가로 인한 피해를 방지하기 건설현장의 자재 보관 장소에 관한 규정도 재
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