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경영학원론, 탑북스, 2010
박주관 - 시스템경영혁신만이 살 길이다, M전략시스템, 2006
원유석, 박경호 외 1명 - 호텔경영학 총론, 대왕사, 2011
이진규 - 현대경영학, 법문사, 2010
이제홍, 엄진종 외 1명 - 스포츠경영학의 이해, 대경북스, 2011 Ⅰ.
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호텔 허브 사이트)
www.hotelrestaurant.co.kr
(월간 호텔 · 레스토랑 오피셜 사이트)
최신호텔경영론 - 신재영, 송성인 백산출판사
호텔경영학 - 김경환, 차길수 현학사
한국일보 (2003년 11월 6일자 기사)
한국 관광정책 신라호텔의 식음료부분 분
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호텔에서는 객실수입의 증대 꾀하며, 고객은 평등한 서비스를 받을 수 있음.
제 4 절 호텔의 경영형태
1. 소유자직영 방식 ( Independent Hotel ) : 소유자인 개인법인이 기업의 정책경영재정적인 책임 등에 관해서 다른 호텔들과 어떠한 연관도 맺지
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외,「호텔경영학」, 2002. 1. 프런트 클럭의 직무보다 벨맨의 직무가 높은 수준의 자격요건을 요구하지는 않는가?
2. 그렇다면 인적자원 확보와 배치의 문제는 어떻게 달라져야 하며, 조직 구조상에는 어떤 변화가 일어나는가?
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, 융자의 실질적인 금액인상과 장기처리화가 시급하다.
(7) 생활학문으로서 호텔업의 진취적인 미래지향적 차원에서 산학협동의 일환으로 현재는 관광관련분야 학생에 한해서 현장실습이 실시되고 있으나, 앞으로는 대학에서 호텔경영학을
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호텔마케팅에 관한 연구 경희대학교 경영대학원 석사학위청구논문, 1988
* 국어대사전, 교육서관 교육서관 편집부, 1994
* 신재영·송성인 공저, 호텔경영론 백산출판사
* 이주형, 중저가호텔의 사례연구, 관광경영학연구 제7호 서울: 관광경영학
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호텔 인적서비스 개선을 위한 종사원의 조직동일시 연구", 인하대학교 박사학위논문, 1995.
김민주, 정승언, "호텔종사원의 태도와 성과간의 관계에 있어서 조직시민행동의 매개역할 검증", 관광경영학 연구, 제5호, 1999, pp.59-81.
김성한, "부하의
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호텔경영학원론, 서울: 기문사, 1988.
정연앙, "사회몰입의 구성요인에 관한 연구", 경영학논집, 제22권 제1호, 중앙대학교 경영연구소, 1996.
조소윤, 호텔재무관리, 기문사, 1996.
채서일, 사회과학조사방법론, 서울, 학현사, 1994.
한국생산경제연
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호텔의 질적인 발전 역시 필요하다. 그러기 위해서는 현재 경영조직과 직무분장의 단점을 보완하면서 좀더 합리적으로 호텔을 운영할 수 있는 경영조직과 직무분장 체계가 필요할 것이다.
*참고문헌*
<호텔경영학> -김태현-
<현관실
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호텔 객실 관리론』. 백산 출판사, 288
대왕사, 2000, 새호텔경영학, 주종대
학문사, 1999, 호텔사업론, 김근종
한국호텔업협회(no date). 전국 관광숙박업체 현황. Online. 이용가능.
http://www.hotelskorea.or.kr/kor/ [2003. 4. 7]
오정환이철호(2000). 『국제호텔
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