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호텔경영의 이해, 백산출판사, 2002
윤대수 / 외래관광자를 위한 민박활성화방안에 관한 연구, 관광경영학 연구 제 7호, 2000
홍건희 / 호텔마케팅전략계획의 모델설정을 위한 기초연구, 경희대학교 경영대학원 석사학위청구논문 Ⅰ. 개요
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호텔마케팅, 학현사, 1999
김기형, 호텔 식음료 서비스 실무, 학문사, 2001
이유재, 서비스 마케팅, 학현사, 2001 1 서비스 품질관리 개념
2,서비스 품질관리 특징
3,서비스 품질관리 중요성
4,품질관리 사례
(!) 사우스 웨스트
(2) MK의 품
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호텔업협회 사이트 http://www.hotelskorea.or.kr
리츠칼튼 꿈의 서비스 <조셉 미첼리 저>
인터넷 포탈 사이트 http://www.naver.com/
호텔리어 교육센터 사이트 http://www.hotelcodi.com/
귀족마케팅 <김상헌(신문기자)저> Ⅰ. 서론
1. 리츠칼튼 호텔의
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호텔기업에 유리한 구체적인 제휴방식의 채택 내지 결정이 무엇보다도 중요하다. 실제 전략적 제휴는 단순한 종업원 훈련, 업무거래에서부터 합병사업의 전개, 자본 또는 지분 참여, 기술공여, 공동연구개발, 마케팅 또는 생산 분담, 핵심역
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호텔기업에 유리한 구체적인 제휴방식의 채택 내지 결정이 무엇보다도 중요하다. 실제 전략적 제휴는 단순한 종업원 훈련, 업무거래에서부터 합병사업의 전개, 자본 또는 지분 참여, 기술공여, 공동연구개발, 마케팅 또는 생산분담, 핵심역량
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