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1. 신품종 육성을 위한 육종과정을 단계별로 설명하시오.
육종이란 양이나 질적인 면에서 보다 나은 생산을 위해 기존의 식량 자원들을 개량하거나 새롭게 만들어 내는 것을 말한다. 신품종 육성을 위한 육종과정은 다음과 같다.
(1) 육종목
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1. 사료의 분류
사료는 정상적인 생명현상을 유지하고 품종의 유지와 성장에 필요한 영양소를 공급해 주는 물질이다. 사료의 영양 가치는 조성분의 함량을 보아 어느 정도 알 수 있으나 조성분에 따라서 이용성이 다르므로 조성분 중에서
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1. 벼도열병, 세균성벼알마름병, 고추탄저병, 오이바이러스병, 배나무붉은별무늬병의 병징, 전염경로, 전염경로에 따른 방제법을 각각 설명하시오.
<벼도열병>
1) 병징
(가) 모도열병
벼가 발아함과 동시에 도열병균의 침입을 받아 나
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1. 다음 문제에서 제시된 용어를 명확하게 정의하고 주어진 내용의 핵심적인 사항들을 설명하시오.
1) 환경호르몬
내분비계(호르몬계)란 생체의 항상성, 생식, 발생, 행동 등에 관여하는 각종 호르몬을 생산, 방출하는 계통으로서, 체내의
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1. 우리나라에서 주로 식용되는 곡류에는 쌀과 밀이 있다. 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오.
1) 곡류의 일반적인 구성성분의 특성
모든 곡물류는
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1. 국내 원예산업의 특징을 분과 별로 설명하고, 극복해야 할 당면 과제를 서술하시오.
(1) 원예산업의 분과별 특징
채소원예
● 조미채소의 비중이 크며 시설채소의 생산이 증가하고 있음
● 채소의 종류가 단순
● 작목선택이 어렵고 일부
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Ⅰ. 냉동식품의 상품 수명을 연장시키는 원리, ⌜식품공전⌟에 따른 냉동저장 방법에 대해 설명하고, 냉동식품을 식용이나 가공할 수 있는 상태로 전환시키는 방법에 대해 기술하시오.
1. 냉동식품의 상품 수명을 연장시키는 원
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제1장 식생활의 발전과 문화의 이해 1. 식생활의 변천과정과 생활양식의 변화 [1] 식생활의 변천과정 (1) 본능적 단계(원시단계) ① 계급의 구분이 없고 씨족적 관계가 우세 ② 자연환경의 변화: 식량 조달에 크게 영향(수렵, 채취 및 가축의 사
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문화유산으로 호복의 원초적 형태라고 여겨지는 의복 출토 ④ 북방계 양식의 옷의 분포: 몽골, 티벳, 북유라시아, 남러시아, 중앙아시아, 동북아시아, 일본에까지도 분포 (3) 한국복식의 원류 지역의 특성상 유목문화라는 공통성을 갖고, 우리
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가족을 대상으로 현재 식생활을 3일 동안 식사기록법으로 조사하고(음식사진을 첨부할 것), 결과를 분석해 보세요.
- 목차 -
■ 서론
1. 현대의 식생활문화
■ 본론
2. 꼭 필요한 필수영양소
3. 식사기록법으로 본 3일간의 식단표분석
■ 결론
4.
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