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객실 경영과 실무, 대왕사, 2002
▶ 김왕상, 신강현, 호텔객실실무관리론, 대왕사, 2001
▶ 송성인, 최신 호텔경영론, 백산출판사, 2002
▶ 정종훈, 한진수, 호텔프런트 &객실관리론, 현학사, 2003
▶ 주종대, 호텔현관객실실무론, 백산출판사, 2002&
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관리부서의 조직과 구성원
4. 안전관리의 업무
5. 안전관리 책임자와 업무보조자
6. 안전관리를 위한 장비
7. 안전관리원의 근무규칙
<2>시설의 안전관리
1. 외부시설부분의 안전관리
2. 내부시설부분의 안전관리
3. 객실부문의 안전관리
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최신 호텔학의 이해 (원융희정용해)
- 호텔경영학 개론 (김의근 외 7인)
- 새 호텔경영학 (주종대이덕재최동열)
- 호텔용어사전 (레저산업진흥연구소)
- 한국일보 (hankooki.com/) 1. 서 론
2. 본 론
가. 시장의 세분화시대 도래
나. 경영관리상
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관광경영연구’, 세종대학교, 관광산업연구소
http://blog.naver.com/hskim0803
경향신문(레지던스 빌딩 관광숙박업 논란,2005년07월05일 10:21:40)
http://www.oakwoodpremier.co.kr/
http://rent.co-op.co.kr/ 서 론
① Residential Hotel 개념
② Residential Hotel 산업등
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관리
2)회계
3)인사
4)마케팅판매
5)서비스부서(객실업무부서)
(1)프런트데스크
■RESERVATION
■CHECK-IN
■CHECK-OUT
■GREETING
■COMMUNICATION
■INFORMATION SERVICE
(2)HOUSEKEEPING
1)ROOM PREPARATION
2)HOTEL LAUNDRY
3)LAUNDRY AND DRYCLEANING
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