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3대에 가서 그 독성이 판명되는 경우도 있었습니다.
식품첨가물은 현대 가공식품에 거의 다 들어있다고 해도 과언이 아닙니다.
대표적인예로 햄이나 소시지에는 대략 9가지의 식품첨가물이 들어갑니다. 이중 발색제 같은 경우 가볍게는 구토
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기록학회
원시내(2008), 기록물의 다계층 기술에 관한 연구, 부산대학교 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 기록물의 정의
Ⅲ. 기록물의 성분
1. 종이의 제조 과정
2. 환경 문제
Ⅳ. 기록물의 폐기
1. 개요
2. 폐기대상
3. 기록물 폐기권한 및 방법
1) 폐기
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무별 검색, 기록물철/건 항목별
검색, 기록물형태별검색, 연도별생산보고기록물검색, 연도별이관기록물검색
통합목록검색
-기록관 통합목록관리시스템과 연계되어 통합목록 검색.
-ISAD항목별 검색, 기록물형태별 검색, 업무부서별검색, 기
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관리, 우유 냉장고 및 우유 위생관리, 컵 및 컵살균기 위생관리, 기타 설비 위생청결 관리, 배식
6) 교육과정 운영계획
< 유치원 연간교육계획 >월
예상 놀이주제
월
예상 놀이주제
3월
유치원과 친구
새로운 친구들
함께 만드는 약속
8월
유
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관리계획(예시)-냉동식품
의무적용 6개품목에 대한 위해요소 분석결과-냉동식품
3. 오박사 식품정보 http://www.foodinfo.pe.kr/haccp/haccp_plan_11.html
http://www.foodinfo.pe.kr/haccp/haccp_announcement2.htm
4. 엔파로 HACCP 자료실 http://www.nfaro.com/shop/directory/data_list.php
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3권 소고기 전쟁, 허영만
-쇠고기이력제 교육자료, 2009, 축산물등급판정소/쇠고기이력제(http://www.mtrace.go.kr/)
-축산물브랜드종합서비스(http://www.hqbrand.net/index.asp)
-한우자조금관리위원회(http://www.hanwooboard.or.kr/)
-축산물품질평가원(http://www.kormea
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3) 과학기술정책의 기조 : 세계적 조류
4) 시민과학시대를 열어가기 위해서도 과학기술계의 역할이 재정립될 필요가 있음
2. 과학기술정책 결정과정 및 지배구조 상에서의 과학기술계의 위상 및 역할
1) 과학기술계는 선진국에 비하여 상대
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관리는 정보처리라고 할 수 있다(Little field, opacite.).
② 사무의 실질적인 뜻은 정보를 필요한 사람에게 필요한 시간에 의사 결정을 신속히 내릴 수 있도록 적절히 제공하는 조직적 서비스 기능이다(Terry, G.R).
3) 사무의 보조 기능
① 경영활동을
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기록물철에 추가 편성하여 함께 일반 기록물로서 페기 절차에 따르도록 하는 것이 가능하다.
*(시행령 제29조 “비밀기록물의 보존관리”)
비밀기록물의 원본은 일반문서로 재분류되거나 , 비밀보호기간이 만료되거나, 혹은 생산된 지 30년이
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관리 원칙-테일러/ 동작경제 원칙-길브레스)
*작업 일정계획 작성시 고려할 요소
: 메뉴 항목 수, 구매형태, 생산량, 숙련도, 기기설비 용량, 배치와 디자인
*작업일정계획 종류(종합작업일정표, 교대작업, 세부작업 일정표)
*안전관리 -다 암기
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