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4.교육훈련관리기준서(축산물-식육추출가공품(레토르트) 목차 1. 적용범위 2. 목적 3. 용어의 정의 4. 책임과 권한 5. 교육훈련의 종류 6. HACCP 적용업소 교육·훈련 법적사항 7. 교육훈련계획의 수립 8. 교육 훈련 운영 절차 9. 교육
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2.검증관리기준서(축산물-식육추출가공품(레토르트) 목차 1. 검증절차 및 방법 설정(6원칙) 1) 적용범위 2) 목적 3) 용어의 정의 4) 책임과 권한 5) 검증의 실시 시기 6) 검증내용 7) 검증의 실행 1. 검증절차 및 방법 설정(
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3.문서기록관리기준서(축산물-식육추출가공품(레토르트) 목차 1. 서론 2. 축산물-식육추출가공품 개요 3. 문서기록관리의 중요성 4. 문서기록관리 기준 및 절차 5. 사례 분석 6. 결론 및 제언 3.문서기록관리기준서(축산물-식
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2.검증관리기준서(축산물-식육추출가공품(레토르트) 목차 1. 서론 2. 검증관리기준서의 개요 3. 식육추출가공품(레토르트)의 특성 4. 검증 절차 및 방법 5. 문제점 및 개선 방안 6. 결론 2.검증관리기준서(축산물-식육추출가
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3.문서기록관리기준서(축산물-식육추출가공품(레토르트) 목차 1. 적용범위 2. 목적 3. 용어의 정의 4. 책임과 권한 5. 문서의 관리형태 6. 문서의 작성 7. 문서의 접수 및 발송 8. 기록의 수정 또는 복원 9. 문서의 보존 1. 적용
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