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환경영향
6. 시장분석
7. 제품비교
8. 풀무원 두부 환경요인분석
9. 풀무원의 제품안전관리
10. 풀무원의 식품첨가물 관리기준
11. 풀무원의 환경경영
12. 4P분석
13. SWOT분석
14. 평가 및 향후 추천 전략
참 고 문 헌
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안전성 관리 및 소비자 보호
1) 유전자변형생물체(LMO : Living Modified Organisms)의 안전성 관리 및 관련 기반의 강화
2) 바이오제품에 대한 사회적 인식 제고 및 소비자보호
2. 생명윤리에 대한 사회적 합의 도출
1) 동물복제기술의 발달에 따른 인
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식품의약품안전청은 생명공학 다국적기업들과 유착되어 있는 것이 공공연히 알려져 있는 미국 FDA의 입장을 그대로 수용하면서, GMO는 안전성에 전혀 문제없다는 주장만을 되풀이하고 제대로 된 평가 한 번 행하지 않고 있다. 2000년 6월에는 아
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GMO 식품 개발에 대해 무조건 반대를 외치기만 하는 것은 지식의 부족함을 알리는 것이었다. 우리는 우리의 몸에 유해함을 막고 안전성이 확보된 음식을 섭취할 권리를 가지고 있지만, 세계 곳곳에서 일어나는 식량부족 문제와 그로인한 빈민
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유전자조작된 것 으로 추정될 뿐임(시사저널 99/1/14, 생명공학연구소)
GMO에 대해서는 따로 상품분류코드와 검역지침을 마련, GMO 수입 및 유통에 대한 실태 조사를 하여 향후 협상에서 근거자료로 활 용하여야 함
2. GMO에 대한 안전성 평가관
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유전자재조합체의 안전성은 신규성, 알레르기성, 항생제 내성 및 독성 네 항목을 기준으로 decision tree에 의해 평가된다.
(1) 신규성
새로 개발된 유전자재조합체가 오랜 기간 동안 먹어온 경험을 통해 그 안전성이 확인된 기존의 식품과 성분상
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부작용이 나타나는가를 확인하기 위해 실시됐다. 유전자 조작에 관한 반대 측 기조조장원고
논점1.유전자 조작 치료의 안전성.
논점2.유전자 조작에 사용되는 배아는 생명체로 볼수있는가?
논점3.유전자 조작 식품은 유익한가?
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GMO와 소비자 보호.
http://www.consumernet.or.kr/book/2000/month_03/p36.htm.
8. 식품의약품안전청; 최근 식탁에 오르고 있는 유전자 재조합 식품의 안전성을 둘러싼 6가지 의문에 답한다.
http://www.newtonkorea.co.kr/newton/magazine/newton/1999_11/food.htm.
9. WTO와 식품안전
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유전자조작농산물을 원료로 한 가공식품을 섭취한 사람도 영향을 받을 수 있다고 주장하고 있다. 최근에 영국에서 소비자나 정부관리인들이 유전자조작에 의한 농산물이 식품의 안전성과 환경에 위협을 준다는 결론을 내렸다. EU각국 장관들
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성이 있다.
- 다른 종의 유전자가 주입될 경우 새로운 물질이 생성되면서 독성을 발현하므로 알레르기를 유발할 수 있다.
우리나라에서는 '바이오안전성에 관한 카르타헤나 의정서'에 따라 2000년 2월 '유전자변형생물체의 국가
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