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), CP(닭, 돼지)로 하였고, 축우의 경우 사료내 섬유소 함량은 조섬유(CF)와 ADF(산세제섬유소)를 함께 제시함.
5. 에너지 요구량 표시법은 닭은 MEn, 돼지는 DE와 ME, 소는 TDN, DE, ME, NE 등으로 표시하고, 에너지 단위는 joule과 calorie를 병용하여 MJ(mcal),
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서 단백질에 대해서만 1.25kcal의 尿에너지를 뺀 것은 모순이라는 것.
TDN의 모순 때문에 NRC사양표준에서는 TDN이 DE, ME, NE등으로 대치되고 있음.
○전분가(starch value; SV)
일종의 정미에너지 평가법.
Kellner의 전분가 공식.
①농후사료
SV={(가소화단
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사양표준(NRC 혹은 한국사양표준)을 참고하여 영양소 별로 기입.
3 각 원료사료의 배합량을 결정. 원료사료의 영양소 함량을 고려하여 배합비를 작성하고, 배합비의 합은 100%이어야 함.
4 각 원료사료에 함유된 대사에너지의 합.
예) 옥수수 1kg
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Wolff-Lehmann 사양표준
고형물, 가소화단백질, 가소화지방, 가소화탄수화물 및 영양율을 가지고 만든 것
Armsby 사양표준
정미에너지와 가소화 순단백질을 가지고 동물사양표준을 결정함
Kellner 사양표준
전분가, 가소화조단백질, 가소화지방,
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만드는
것 (혐기성 발효사료). 1. 돼지의 필요한 영양소 - 5대 영양소
2. 돼지의 사양표준
3. 돼지의 사양관리
4. 종빈돈의 사양
5. 종모돈의 사양
6. 포유자돈의 사양
7. 비육돈의 사양
8. 사료의 형태
9. 생초와 사일리지의 이용
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▶ 가금사료
곡류, 식물성 박류, 동물성 가공 부산물, 지방, 광물질,
비타민 프리믹스 같은 여러 가지 원료의 혼합물
※ 가금사료에서 영양소로 분류되지 않는 부분
- 크산토필(가금산물의 착색)
- 미지성장인자
- 항미생물제재
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사양표준의 범위와 자세한 가축사양의 부분을 기술하고 차례로 설명하겠다.
단위동물과 주류에 요구되어 지는 필수아미노산을 쉽게 설명하겠다. 대부분 사료에 내용물에 대한 아미노산의 지식이 상당할 지라도 화학적 분석을 섭취한 아미노
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사양표준과 관련해서는 18세기 초 건초가에 대한 발표가 효시임
③ 비타민에 대한 연구는 20세기 초 풍크(Funk)에 의해 시작되었으며 1940년까지 대부분 비타민의 분리추출과 인위적 합성이 가능하게 되었음
④ 1930년대에는 필수아미노
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사양표준과 관련해서는 18세기 초 건초가에 대한 발표가 효시임
③ 비타민에 대한 연구는 20세기 초 풍크(Funk)에 의해 시작되었으며 1940년까지 대부분 비타민의 분리추출과 인위적 합성이 가능하게 되었음
④ 1930년대에는 필수아미노
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, 정기용,
2. 한국가축사양표준_젖소, 농촌진흥청 국립축산과학원, 2017, 발간번호 1. 소의 위장관 구조
2. 소의 영양분 소화 과정
1) 탄수화물의 소화 과정
2) 단백질의 소화 과정
3) 지방의 소화 과정
출처 및 참고문헌
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