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음료, 신광출판사
한국의 떡과 과줄 강인희 지음 대한교과서주식회사 , 2009
외식사업론 : 안대희 저 기문사, 2011
이철호 외(1987) 한과류의 문헌적 고찰, 한국식생활문화학회
김기숙 외(1999) 음식디미방에 수록된 면병류와 한과류의 조리법에 관
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전략.
중국의 자동차 의사결정 요인
중국의 국산 자동차 중에 인기가 있는 자동차 메이커.
중국 자동차의 소비 영향
중국의 화장품 의사결정 요인
전자기기 의사결정요인
스마트폰의 의사결정 영향 요인
프랜차이즈 외식업 의
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전략.
중국의 자동차 의사결정 요인
중국의 국산 자동차 중에 인기가 있는 자동차 메이커.
중국 자동차의 소비 영향
중국의 화장품 의사결정 요인
전자기기 의사결정요인
스마트폰의 의사결정 영향 요인
프랜차이즈 외식업 의사결정 요
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스테이크
③ 맛있는 스토리
④ 천정명과 함께 하는 빕스
⑤ I ♥ steak
2) 소셜 네트워크 이용
3) 고객 이벤트 실시
결론
5. 요약 및 전략 방안 -- 23p
(1) 거시 요약 및 정리
(2) 미시 요약 및 정리
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아웃백스테이크하우스………………………………7
(2). (주)푸드스타 | TGIF…………………………………………………8
(3). (주)아모제 | 마르쉐…………………………………………………8
4. 시장세분화(Segmentation)…………………………
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아웃백은 스테이크 전문 식당으로 기존 패밀리 레스토랑보다 한 단계 높은 차별화된 음식과 서비스를 제공하는 디너하우스로 10여 가지의 스테이크 외에 30여 가지의 다양한 메뉴를 제공하고 있다.
-아웃백의 경영전략
아웃백의 이런한 성공
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아웃백 스테이크 하우스 대표이사 사장
1997~1999 경북과학대학교 외식산업 최고 경영자 과정 강사
2006.04 이티앤제우스 설립. 이앤지커피 설립, 대표
2006.11~이티앤제우스, 이앤지커피 회장
≪ 사 진 ≫
이재우
1992 롯데호텔 식음료
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아웃백 스테이크하우스
제인걸스 Bar
결론
후터스 코리아의 성공전략
1. sports 이벤트 접목
2. 한국성공 기업 벤치마킹(Out back steak house)
3. 남성 Server 인력 창출
4. 변화하는 트렌드(trend)
5. 한국에 맞지 않는 정서
6. 독자적 MENU 개발
7. 외국계 직계
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전략적 서비스 개념 --------------------- 8
4. 서비스 기본 전략 및 전술 --------------- 9
5. 내부 마케팅 --------------------------- 10
6. 외부 마케팅 --------------------------- 13
7. VIPS 만의 특별한 서비스 --------------- 20
8. VI
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스카이락 1개점, 빕스 6개점과 한쿡 1개점등 총 10여점의 신규 출점을 하였다.
현재 CJ푸드빌은 기존 브랜드인 스카이락과 빕스를 지방에까지 적극 출점하는 전국적 다점포화 전략을 사용하고 있다.
또한 고객과 시장 트렌드에 맞춰 신규 브랜
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