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실험 목적분리기술 중 하나인 Soxhlet extraction
추출의 기본 원리와
물질 전달의 기본 개념을 이해한다!
용해도(Solubility)
.일정한 온도에서 용매 100g에 녹을 수 있는
용질의 최대량(g/100g)
. 용매의 종류에 따라 녹을 수 있는 양이 다름.
추출
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Soxhlet distillation flask, Water bath, oven, 온도계
□ 실험 결과
{W _{0} -W} over {s} TIMES 100(%)`=지방(%)# # W```:``추출`후`원통여과지+`남은`땅콩의`무게(g)# # W _{0} ``:```원통여과지`+`땅콩의`무게(g)# # s```:```처음`땅콩의`무게(g)# # W _{0} ``:`4.74g``````W``:`6.06g`````s``
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용해도 곡선(solubility curve)
5. 분배 곡선(distribution curve)
6. 분배곡선의 종류
7. 추제의 선택도(selectivity)
8. 추제의 조건
9. 액-액 추출 조작 및 계산
10. 최소 단수와 최소 추제량
11. 병류다단추출(cocurrent multistage extraction)
12. 액-액
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)
바이랩-실험기구전문 http://www.buylab.co.kr/pro/ea.htm (soxhlet추출기)
한국산업안전공단 http://www.kosha.or.kr/index.jsp (MSDS) 1. 실험 제목
2. 실험목적
3. 배경이론
4. 제한요소
5. 실험방법
6. 안전사항 및 예상결과
7. 자료출처 및 참고문헌
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Subject : 조지방의 정량
1. Abstract
2. Introduction
가. 지질
나. 지방산
1) 포화지방산
2) 불포화지방산
다. Triglyceride
라. Hydrolysis
마. Trans fat
바. hydrogenation
사. Autoxidation
아. Soxhlet extraction
3. Materials & Methods
가. Materials
1) Ether(에
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