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전략 결정이 필요하다 여겨진다. 그래야 기존의 스파게티와 샐러드, 피자만 팔던 평범한 피자집에서 최고의 외식업체로 도약 할 수 있을 것이라 여겨진다.
피자헛의 1588 배달 서비스로 인해 배달량이 늘어남에 따라 기대할 수 있는 사회적 효
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FAMILY RESTAURANT 이란?:
➜ 주로 가족, 친구, 연인 단위의 고객을 주된 소비자로 하는 레스토랑
70~80년대 : 분식점 / 대중 음식업 형태
90~20년대 이후 : 패스트푸드 및 프랜차이즈형 패밀리 레스토랑 형태
➜ 특히, 1995년 이후 패밀리
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참고 외식산업의 성공 및 실패 사례
1. 외식산업 성공 사례
1) 아웃백 스테이크하우스
2) (주) 놀부 NBG
3) 피자헛
2. 외식산업 실패 사례
1) TGI Friday
2) 씨즐러
3. 현 시점에서 효과적으로 다가가는 성공 전략
4. 참고문헌
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1) 미외식업체들 코리아 성공 신화
(1) 배스킨라빈스
(2) 베니건스
(3) TGI 프라이데이스
(4) 아웃백 스테이크하우스
(5) 스타벅스
(6) 맥도날드
5. 결론
1) 외식업
(1) 국내 외식산업의 성장 이유
(2) 외식산업의 나아가야 할 마케팅 전략
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전략을 진행하고 있다. 그러나 기존의 브랜드를 선호 했던 고객들에게 이런 수익성에 의존한 치고 빠지기식 영업은 고객들의 브랜드 신뢰성을 떨어뜨릴 수도 있다는 것을 감안해야 한다.
(기사) - 스카이락
패밀리 레스토랑의 효시 역할을
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재고하는 노력과 그에 대한 전략을 수립한다면 충분히 발전 가능성이 있다고
판단되었습니다. 인지도 및 VIKINGS에 대한 인식
Strategic business unit
Microenvironment
SWOT(1) - Strengths
SWOT(2) - Weaknesses
SWOT(3)- Opportunities
SWOT(4) - Threats
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패밀리 브랜드와 숫자 마케팅의 차별화된 기법을 활용하여
기존의 과즙과채시장에 성공적으로 런칭하였다. 하지만 광고 중심의 커뮤니케
이션 전략과 경쟁자와 유사한 가격 정책, 한국의 마실 거리 문화를 전달한다는
비전에 부합하지 못하
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전략
1)LG카드, 상권별 독립마케팅
2)Mervyn사의 마이크로마케팅
2.과거고객 재활성화 전략
1)의류할인체인점의 과거고객 되찾기 전략
2)피자월드의 특별한 전화방문
3.신규 고객 확보전
1)삼성전자의 온라인 패밀리 구축
2
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패밀리 경영과 통합 그리고 기획기능의 집중
이번 조직개편에서 눈길을 끄는 것은 3총괄이다. 특히 실질적인 본사기능을 담당하는 부서의 탄생이다. 전략기획총괄은 경영전략, 재무, 출자관리, 인사, 혁신, 통합 리스크 관리를 사업영역으로
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모듬전
≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫
소고기 오방색 야채쌈 동래 해물파전 해물궁중만두 1. 소개 및 비전
2. 메뉴
3. SWOT 분석
4. 4P 전략
5. STP 전략
6. 성공요인
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