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기업과 고객이 서로를 대한다면 앞으로 외식시장의 미래는 밝지 않을까한다. Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1-1. 규모
1-2. 각 특성
1-3. 인사시스템과 근무환경
2-1. 고객선호도와 인지도
2-2. 트렌드와 그에 맞는 마케팅
3. 향후 비전
Ⅲ 결론
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전략사례연구.pdf 참고자료8. 위탁음식업계 2009년 결산.hwp 참고자료9. 패밀리레스토랑브랜드개성.pdf 참고자료10. 패밀리레스토랑의경쟁관계.pdf 참고자료11. 패밀리레스토랑의서비스마케팅믹스.pdf 총20페이지/단체급식과 상업적 외식이 다
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마케팅과경쟁은외식산업의성장을촉발현재국내에들어와있는패밀리레스토랑중피자헛플러스와유사한패밀리레스토랑은 베니건스, 마르쉐, 아웃백 스테이크, TGIF, 시즐러, 칠리스 등이다. 패밀리 레스토랑은 브랜드마다 다소의 차별점은 있지
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TGI Brand Story 및 연혁
1-1-2. TGI BAR 및 MENU
1-2. TGI 프라이데이 기업 선정동기
1-2-1. 패밀리 레스토랑 시장 분석
1-2-2. 경쟁사 분석
(1) 아웃백 스테이크 하우스
(2) VIPs 빕스
본론
2-1. TGI 프라이데이 품질경영전략
2-2. TGI 프라이데이 서비스마케팅전략
2
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외식산업의 이해, 백산출판사, 1998
오 정환, “외식산업의 특수성에 대한 소고” 제3호, 경기대학교 호텔경영연구소
전 창대, 외식산업 패밀리레스토랑의 마케팅 전략 방향에 관한 연구, 경원대학교 대학원 관광경영학과,
홍 기운, 최신외식
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패밀리 레스토랑의 마케팅 전략에 관한 연구, 고려대학교 대학원, 1997
· 박병근, 패밀리 레스토랑 서비스의 고객 만족도 제고 방안에 관한 연구, 관광정보연구 제 10권, 2002
· 박희경, 국내 외식산업의 구조와 마케팅 전략의 분석, 관광연구논
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마케팅전략의 성공적 수행으로 연결된다는 점에서 패밀리 레스토랑 인터널 마케팅의 핵심적인 요소라 할 수 있다.
Ⅴ. 결 론
외식산업은 석유, 화학, 섬유 등 전통적인 기간산업의 규모를 뛰어넘는 국가의 주요산업이자 금세기 최고의 성장
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패밀리 레스토랑의 타 기업과의 제휴를 통한 마케팅
(3) 이동 전화 업체와 제휴
(4) 패밀리 레스토랑의 인터넷을 통한 쿠폰 발행 및 이벤트
(5) 인터넷을 이용한 주문
(6) 각 매장의 지도 정보
< 결론 >
1. 외식업체 인터넷 마케팅의 장점
2. 외
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레스토랑의 고객과의 관계구축을 위한 고객데이터베이스 마케팅의 조직전략에 관한 연구, 관광품질시스템연구, 관광품질시스템학회, 5, 23-47.
곽성호(2000), 외식산업의 고객 관계마케팅 전략방안에 관한 연구, 외식경영연구, 한국외식경영학
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외식산업의 발전전략연구 : 패밀리 레스토랑을 중심으로, 경원대 대학원, 200402
이유환, 우리나라 패밀리 레스토랑 운영의 문제점과 개선방안에 관한 연구, 용인대 경영대학원, 200302
박수현, 패밀리 레스토랑의 디자인과 마케팅을 위한 소비
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