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소개
02.본론1
2.1 빕스,아웃백,T.G.I 소개
2.2 3사의 강 약점 비교
2.3 빕스 세부분석
03.본론2
3.1설문조사방법
3.2설문지 구성
3.3SERVQUAL 요인에 따른 질문 분석
3.4 설문지 분석
04.결론
4.1 해결방안
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경쟁사 환경 3
3)소비자 환경 4
3. 내부분석 4
1)맛. 분위기 4
2)차별화된 서비스 5
3)SWOT 분석 6
4. STP전략 7
1)Segmechtation (시장 세분화) 7
2)Tangeting (표적시장) 7
3)Positong (위치선정) 8
5. 마케팅 믹스 (4p) 8
1)Product (제품)
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요예측의 오차로 인한 커다란 손실을 가져오게 된다. 환경이 급변하는 요즘과 같은 현실에서는 과거자료가 물론 뒷받침되되 실질적으로 TGIF가 오차를 줄이기 위해서는 경쟁업체인 아웃백과 빕스의 수요예측처럼 예약시스템이나 외부 환경적
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아웃백
1. 마케팅전략
1) 사회 - 현재 시행하고 있는 지역사회에 대한 마케팅
2) 인터넷 - 대중매체와 인터넷을 이용한 마케팅
3) 이벤트
4) 고객
2. 차별화 전략
1) 가격
2) 서비스
3) 맛과 매뉴얼
Ⅴ. 패밀리레스토랑 베니건스
1. 음식
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아웃백 스테이크 하우스의 성공 전략 분석
1.Introduction
2. 패밀리 레스토랑 개요
3. 아웃백 스테이크 하우스의 개요
4. 외부환경분석
5. 내부환경분석
6. SWOT 분석
7. STP 전략분석
8. 마케팅 믹스(4P\'S)
9. 아웃벡의 향후전략
10. 아웃벡의 성공사례
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-공통점-
서비스
기본적인 메뉴( 런치 세트)
가격 대
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아웃백 스테이크하우스
5-2.빕스
5-3.마르쉐
5-4.T.G.I Friday's
6.패밀리 레스토랑의 소비자 행동 변화분석
6-1.주5일 근무제의 확대
6-2.웰빙열풍
6-3.여성 경제인구 및 경제력 상승
7.패밀리 레스토랑의 마케팅 MIX
8.패밀리 레스토랑의 경쟁
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채 Ⅰ. 패밀리 레스토랑이란?
Ⅱ. 패밀리 레스토랑의 특징
Ⅲ. 국내의 패밀리 레스토랑 현황
Ⅳ. 국내주요 패밀리 레스토랑
1. T.G.I.F (Thank Goodness It's Friday)
2. VIPS (Very Important Person's Society)
3. 아웃 백
4. 베니건스
<참고문헌>
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마케팅과 다양한 설문조사 등을 진행하고 있다. 게다가 개개인별 동행인 수, 주문 메뉴 등을 확인할 수 있어 개인의 성향을 파악, 추천메뉴를 선별할 수 있는 등 보다 세부적이고 밀착된 서비스를 제공하고 있다.
3) 스카이락 / 빕스
2000년 7월
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4P를 구성할 것이다.
(2) 음식물쓰레기에 대한 마케팅적 개선이 필요하다.
음식관련 업체에서는 꽤 많은 양의 음식물 쓰레기가 나오는 편이다. 특히 빕스와 같은 곳에서는 음식물쓰레기가 특히 많이 발생한다. 왜 다른 식품관련기업들에 비하
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