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롯데칠성이 지난해와 비슷한 실적을 거뒀고 스포츠 음료 1위 업체인 동아오츠카, 두유 전문 업체인 정식품 등이 약간의 신장세를 기록한 반면, 코카콜라와 해태음료, 웅진식품 등은 고전한 것으로 나타났다.
한편, 올 하반기 음료시장은 상반
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롯데제과에서 가장 큰 영향을 미치는 곡물가격 상승에 따른 음식료 산업의 미치는 영향을 설명하고자 합니다.
국내 음식료 산업은 생산량 및 소비량이 비교적 일정하게 유지되는 성숙기 산업으로, 영업실적은 주요 원재료 가격변동 및 각 회
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식품의 저장성 향상을 위해 이용되고 있는가를 조사하기 위해 접근성이 용이한 마트를 방문하여 유통 중인 상품들을 조사하여 본 결과 발견할 수 있던 식품은 포도주, 시럽, 단무지, 마가린, 식육가공품, 빵 및 즉석조리식품 등이었다. 이중에
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식품과 관련된 기사가 여러 개 보도되고, 텔레비전에서는 화려하고 다양한 먹을거리 들이 광고를 한다. 그리고 안전한 먹을거리에 대한 주장도 끊임없이 움직이고 있다. 마트에 가서 상추를 사려고 하는데, 한쪽에는 보통 상추, 그리고 한쪽
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식품과학회
문채련 외 2명(2003) - 전통 고추장 제조실태에 대한 조사연구 : 정읍지역을 중심으로, 전북대학교 농업과학기술연구소
백두현(2010) - 한글 음식조리서로 본 전통음식 조리법의 비교 : 고추장법, 한국식품연구원
정순경 외 2명(2005) -
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1) 일본연수 목적
2) 연수전 사전 주요 파악 항목
2. 연수 시찰 장소
1)도쿄유통센타
2)고쿠부
3)쯔키치수산시장
4)메이지유업
5)키코망
6)져스코(마트)
3. 자사 관계사간 제품화 검토건 ( )
4. 일본 주요 식품트랜드 분석
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식품기부 활성화를 위해 대형마트, 대단위 아파트, 종교시설, 재래시장에 설치된 수거함. 개인기부자 확산을 위한‘푸드뱅크’ 홍보 제안서
01 / 대상단체
02 / 상황분석
03 / 기존홍보활동
04 / 공중인식조사
05 / 문제점 도출
06 /
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식품 구매
ⅰ. 식품 구매의 정의
ⅱ. 식품 구매의 중요성
Ⅲ. 식품구매 방식의 변화
ⅰ. 과거의 식품 구매
ⅱ. 현재의 식품 구매
ⅲ. 미래의 식품 구매
Ⅳ. 식품구매 장소
ⅰ. 대형마트
ⅱ. 재래시장
ⅲ. 슈퍼마켓
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롯데백화점 평촌점, 2월 롯데아울렛 광주 수완점, 11월 청주점 등을 오픈 및 리뉴얼하여 점포별 경쟁력 강화 노력중
V. 전망 분석
- 경기회복 및 백화점 부문 신규점, 리뉴얼 오픈 효과에도 불구하고 대형마트 영업규제 관련 영향 등으로 매출
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마트 쇼핑몰(일본음식 쇼핑사이트)
-야심한 시각의 속풀이 선수 라멘편
● http://multiclub.co.kr/ramyun 라면나라
● http://myhome.naver.com/sws7701/
라면을 사랑하는 사람들의 모임
● 음식으로본 동양문화, 김태정 外 Ⅰ. 서론
1. 라면이란
2. 라면
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