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은 내적, 외적 환경과 개인적요인 등 많은 영향을 받게 되는데 지금 자신이 처해있는 환경과 자신의 개인 성향을 확실히 알고 식품의 구매를 한다며 더욱더 올바를 구매행동을 할 수 있을 것이다.
Ⅵ. 합리적인 식품 구매
우선 구매자의 합리
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소비자의 이익과 유통업체의 이익, 공급업체의 이익이 무엇인지에 대한 검증을 필요로 한다. 카테고리 관리 프로젝트 결과를 KPI로 나타낼 수 있는데 매출액 17% 증가, 이익액 16.6% 증가, 재고 회전일수 -1.0일 등 가시적인 효과를 얻을 수 있었으
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소비자 욕구의 다양성으로 계속 발전할 가능성
- 외출하지 않고도 외식분위기를 즐길 수 있음
- 가정에서 조리를 하지 않아도 즐길 수 있는 편리함
기타사항
- 서비스의 다양화
- 전문인력 육성
- 식자재의 표준화
- 상품의 다양화
- 레스토랑의
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3. 심리적 요인
1) 동기유발
2) 지각
3) 학습
4) 태도
?. 합리화되는 구매 행동
1. 구매 행동의 합리화
2. 일상용품, 식품의 구매 행동 합리화
3. 시간의 절약
4. 구매 행동 합리화의 원인
ⅩⅢ. 소비자의 책임
ⅩⅣ. 결론
참고문헌
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식품위생학-이론과 실제, 라이프사이언스.
구경민 (2021) HACCP 인증 현황 및 발전방안.
경규항, GMO 유해성 논쟁의 실상, 에듀컨텐츠휴피아, 2016.
김현아 (2018) 식품안전 인지도와 식품안전 관련 구매행동 조사.
이승신 (2016) 식품위해 인식과 식품
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