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염기
⑵pH
⑶산도와 알칼리도
2.실험방법(실험기구, 시약, 시료 등)
⑴알칼리도 측정
⑵산도측정
3.실험결과
⑴알칼리도 측정
⑵산도 측정
4.결론
⑴알칼리도 측정
⑵산도 측정
※ 공식의 의미
5.참고문헌
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산도
1. 실험 기구
2. 실험 방법
1) 총산도
2) 무기 산도
Ⅳ. 산과 유기산
1. 시트르산(citric acid)
2. 주석산 = 타르타르산
3. 개미산 = 포름산
4. 사과산(malic acid)
5. 낙산 = 불르산발효 = 낙산발효
6. 젖산 = 에틸리데젖산 = 락트산 = 에틸리덴
산 산화, 산처리 산도, [산, 산처리, 산화, 산도, 유기산, 질산, 핵산, DNA, 젖산균, 아황산가스]산과 산처리, 산과 산화, 산과 산도,,
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그리고 이번 실험에서는 총 알칼리도에 대해서 알아야 한다. 알칼리도의 정의는 와 반응하여 pH4.5에 이르게 하는 자연수의 용량이며, 이는 pH는 탄산염을 로 적정했을 때의 제2당량점에 해당한다. 알칼리도의 좋은 근사값은 으로 나타낼 수 있
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, 2004.
5) 최정우, “상수도 공학”, 시그마프레스, 2000.
6) Oxtoby Nachtrieb Freeman, “일반화학”, 제4판, 청문각, 2005. 1. 서론
- pH의 정의과 계산법
- 산도
- 알칼리도
- 역가에 대한 정의
2. 실험방법
3. 실험결과
4. 결론
5. 참고문헌
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그러므로 수산화나트륨 표준용액을 조제 할 때에는 염산에 대한 표정과 함께 수산화 나트륨의 표정이 필요하다. Subject : 식품의 산도, 알칼리도
1. Abstract
2. Introduction
가. pH
나. 적정산도
다. 지시약
라. Factor
마. 산도/알칼리도
바
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