롯데리아 기업분석과 SWOT분석및 롯데리아 성공요인분석과 마케팅전략 분석및 롯데리아 향후전략제안연구

소개글

롯데리아 기업분석과 SWOT분석및 롯데리아 성공요인분석과 마케팅전략 분석및 롯데리아 향후전략제안연구에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 롯데리아 기업소개

2. 패스트푸드 시장상황분석

3. 롯데리아 기업상황분석

4. 롯데리아 성공요인

5. 맥도날드와의 경쟁상황분석

6. 롯데리아 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)

7. 롯데리아의 성공과 실패사례
(1) 롯데리아의 성공사례
(2) 롯데리아의 실패사례

8. 롯데리아의 마케팅전략

9. 롯데리아 마케팅믹스 4P전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (촉진전략)

10. 롯데리아의 문제점과 전략 제안
(1) 문제점 분석
(2) 이미지개선위한 광고전략 제안
(3) 기대효과

11. 결론 및 시사점

본문내용

주기도 한다.
롯데리아는 광고카피가 좋기로 유명한데, “니들이 게맛을 알아”, “불위의 명작”, “롯데리아 라이스버거” 등 즐거우면서도 제품의 특징을 정확히 전달하는 광고카피를 사용하고 있다.
10. 롯데리아의 문제점과 전략 제안
(1) 문제점 분석
현재 롯데리아는 한국 최초의 패스트푸드 브랜드 이지만 소비자들의 마음속에 확실하게 브랜드 이미지가 자리 잡혀있지 않다. 그에 더해 롯데는 일본 기업이라는 소비자들의 모기업에 대한 부정적 인식이롯데리아에도 적지 않은 영향을 미치고 있다. 그래서 지금 롯데리아를 떠올렸을 때 바로 떠오르는 긍정적이고 확실한 이미지가 가장 필요한 시점이다. 더불어 롯데리아는 소비자들에게 특별한 가치를충분히 부여하지 못하고 있다. 이러한 문제점 때문에 현재 롯데리아의 충성고객수는경쟁사 대비 현저히 적은 것을 알 수 있다. 소비자에게 확실하고 긍정적인 이미지를부여하고 소비에 대한 대가로 가치를 느끼게 된다면 반복적인 소비가 일어날 것이고 더불어 브랜드의 충성고객이늘어날 것이다. 이 밖에도 현재 맥도날드, 버거킹 등 많은 경쟁기업이 생겨나면서 패스트푸드 시장이포화시장이다. 이러한 과포화 시기에다른 경쟁사에 비하여 영업이익을 살펴보면 매 장수 대비 낮은 것을알 수 있다. 또 제품에 관련된 문제점중 현재 롯데리아의 정확한 주력 제품이 없다는 점이다. 롯데리아를 떠올렸을 때 소비하고 싶은 욕구를 불러일으키는제품이 없다. 기업에서도 계속해서 신제품을 만들어내는 데는노력하는 반면, 하나의 시그니처 햄버거를 만드는 데는부족한 부분이 있다.
이러한 많은 문제점을 살펴보았을 때 전반적으로 롯데리아는소비자의 마음에 안정적으로 자리 잡지 못하였다는 것을알 수 있다. 우리 조는 현재 롯데리아는 소비자에게 다른 기업과는 다른 롯데리아의 장점을 살릴 수 있는안정적인 포지셔닝이 필요하다고 생각했다. 따라서 최종적인 문제점을 확실하고 긍정적인 브랜드 이미지와 가치를 주지 못하고 있는 것으로 선정하게 되었다.
(2) 이미지개선위한 광고전략 제안
“가족끼리 친구끼리 내 손안에 한 끼”
현재 롯데리아의 가장 큰 문제점은 위에서 살펴본 것처럼 소비자의 마음속에 확실하게 브랜드 이미지가 잡혀있지 않으며 그나마 떠오르는 이미지는 대부분 부정적인 축에 속한다는 것이다. 그래서 우리는 롯데리아 장점 중 저렴함과 함께 즐길 수 있는 가치, 그와 더불어 한 손에 들어오는 햄버거가 부족하지 않은 든든한 한끼라는 가치를 소비자들에게 전달해주고자 광고 컨셉을 정하였다. 햄버거가 저렴해서 맛이 없을 것이라는 부정적 인식을 오히려 부담을 가지지않고 친구, 가족과 함께 끼니를 든든하게 채운다는 긍정적인 의미로 전환하였다. 즉, 저렴하므로 부담없이 누구와 함께 먹기 편하고 즐거운 식사를 제공할 수 있는 곳이 롯데리아라는 의미이다. 또한, 언제 어디서나 롯데리아에서 부담 없이 내 친구, 내 가족, 소중한 사람과 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있다는 가치를 전달해 줄 수 있다. 햄버거를 소비하여 먹는 것이 단지 허기를 채우기 위함이 아니라 소중한 사람들과 시간과 경험을 공유한다는 가치까지 의미한다. 이 컨셉이 전해주는 메시지의 수용자가 되는 타겟으로 크게 두 집단을 선정할 수 있다. 집단을 중시하는 성향을 가지고 있고 저렴하지만 큰 만족감을 추구하는 가성비를 중시하는 20대 대학생들을 메인타겟으로 함과 동시에 그 외 함께 자녀들과 든든한 한 끼 식사할 수 있는 부모집단을 서브 타겟으로효과적인 메시지 전달이 가능하다. 이러한 컨셉을 통해 부담 없이 식사를 할 수 있는 가격적인 면과 손에 들고 먹는 햄버거가 든든한 한 끼 식사로 충분하다는 장점을 내세우고 롯데리아가 언제든지 함께 먹을 수 있는 곳이라는 이미지를 부여할 수 있다.
(3) 기대효과
“가족끼리 친구끼리 내 손안에 한끼” 컨셉으로 차별화된 브랜드 이미지를 형성할 수 있으며 한 끼를 선호하는 고객을 확보할 수 있으며 광고나 프로모션을 진행 시 타겟의 다양화로 제약이 없으며 한 손에 들고 먹는 햄버거만의 특성을 살려 흔히 하는 행동임에도 특별함을 줄 수 있을 것이다.
1) 차별화된 브랜드 이미지 형성
맥도날드는 ‘도날드’ 캐릭터와 여러 제품을 소비자가 기억하며 인식한다. 하지만 롯데리아는 확실한 이미지의 부재로 소비자가 인식할 만한 이미지가 없었다. 이번 컨셉을 통해 따뜻하고 친근하며 끼니를 해결할 수 있는 이미지로 자리잡을 수 있다.
2) 한끼를 선호하는 고객 확보
요즘 편의점 식사 문화가 성장하고 있는 추세이다. 그 이유는 가볍고 값싼 한끼를 원하는 소비자가 증가했기 때문이다. 이 소비자를 롯데리아에서 한 끼를 먹을 수 있도록 고객을 유도할 수 있다.
3) 광고, 프로모션을 진행 시 타겟의 다양화
친구끼리, 가족끼리 등으로 10대와 20대에게 친구끼리에 관한 광고나 프로모션을 진행할 수 있고 30대와 40대에게 가족끼리에 관한 광고나 프로모션을 진행할 수 있으므로 여러 시리즈로 다양하게 진행할 수 있다.
4) 손에 들고 먹는 햄버거만의 특성으로 소비자 호기심 자극
흔히 햄버거를 먹기 위해 하는 행동이지만 그 행동을 강조함으로써 소비자에게 호기심을 자극함.
11. 결론 및 시사점
롯데리아는 한국적인 맛을 내는 토종 브랜드로써 입지를 굳히기 위해 햄버거를 한국화 하여 국내 소비자에게 다가갔다. 소비자들의 저렴한 가격추구욕구를 충족시키기 위해 낮은 가격 전략을 사용하였으며 이를 위해 롯데리아의 독자적 물류센터 유통망을 적극 활용하여 원가 절감을 추구했다. 가장 대표적인 가격 추구형 고객을 타켓한 점과 맞추어 좋은 가격적 경쟁력을 갖추고 있다. 이는 heavy user로 수익성을 높이는 탁월한 선택이다. 하지만 가격 경쟁력을 도모하기 위해 제품의 질은 떨어지고 있는 점은 잠재적 문제이다. 저가제공이라도 기본 품질 관리가 올바르지 못하면 미래성을 보장할 수 없다. 또한 국내시장에서 국내브랜드라는 이미지는 소비자인식 일위 브랜드로써 굳건히 자리매김을 하고 있다. 롯데리아만의 유니크한 컨셉을 만들어 내는 것이 앞으로의 중요한 문제이다. 독자적 유통망 활용은 경쟁기업에 비해 전략적 우위를 점하게 해주었으며 할인 프로모션 혜택은 타겟과 맞는 적절한 전략이다.

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