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도로 퍼지게 되었다.
한국의 차의 역사는 신라 선덕여왕 시대(632-647)부터 차가 있었다고 하나, 차 재배가 시작된 것은 신라 흥덕왕(828)때 대렴이 당나라에서 차 종자를 가져와 지리산에 심은 후로 사찰을 중심으로 전파되었다.
② 마시는 법
- 중국차를 마시는 방법은 차를 뜨거운 물을 붓고, 우리는데 뚜껑을 닫고 차가 가라앉으면 마시는 것이다. 찻주전자를 높은 곳에서 낮은 곳으로 연달아 세 번 올려주면서 물을 70%정도 채운다. 이것이 봉황이 절하는 모습과 같다고 해서 봉황삼점두법이라고 한다. 이것을 찻물이 잘우려나오게 하기 위해서 한다.
한국은 중국과는 달리 마시는 물이 맑고 좋으므로 단순한 마실거리가 아닌 손님접대용으로 사용한다. 세밀함과 정성이 있으면 차의 맛이 크게 다르다는 점은 항상 공부하며 깊이 생각해야 하는 사람들에게 잡념을 없애고, 수양하는 음료로서 자리 잡게 되었다. 귀중한 차를 정성스레 끓이는 일은 도를 닦는 과정이며, 차를 마신 후에는 득도한 뒤와 같이 자유롭고 조화로우며, 자신과 사물을 잊는다는 뜻이다. 차는 외로움을 달래고 마음을 다스려 인생을 살아가는데 큰 도움을 준다고 여겼고, 나아가 도를 깨칠 수 있다고 믿었다.
한국의 차의 역사는 신라 선덕여왕 시대(632-647)부터 차가 있었다고 하나, 차 재배가 시작된 것은 신라 흥덕왕(828)때 대렴이 당나라에서 차 종자를 가져와 지리산에 심은 후로 사찰을 중심으로 전파되었다.
② 마시는 법
- 중국차를 마시는 방법은 차를 뜨거운 물을 붓고, 우리는데 뚜껑을 닫고 차가 가라앉으면 마시는 것이다. 찻주전자를 높은 곳에서 낮은 곳으로 연달아 세 번 올려주면서 물을 70%정도 채운다. 이것이 봉황이 절하는 모습과 같다고 해서 봉황삼점두법이라고 한다. 이것을 찻물이 잘우려나오게 하기 위해서 한다.
한국은 중국과는 달리 마시는 물이 맑고 좋으므로 단순한 마실거리가 아닌 손님접대용으로 사용한다. 세밀함과 정성이 있으면 차의 맛이 크게 다르다는 점은 항상 공부하며 깊이 생각해야 하는 사람들에게 잡념을 없애고, 수양하는 음료로서 자리 잡게 되었다. 귀중한 차를 정성스레 끓이는 일은 도를 닦는 과정이며, 차를 마신 후에는 득도한 뒤와 같이 자유롭고 조화로우며, 자신과 사물을 잊는다는 뜻이다. 차는 외로움을 달래고 마음을 다스려 인생을 살아가는데 큰 도움을 준다고 여겼고, 나아가 도를 깨칠 수 있다고 믿었다.
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