유산균 식품의 비교 분석

소개글

유산균 식품의 비교 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 유산균에 대해

2. 시판 중인 유산균식품의 종류 ＆ 특징

① 한국야쿠르트 제품

② 매일유업 제품

③ 서울우유 제품

④ (주) 썰 바이오텍 제품

본문내용

명: 요델리 퀸 드링크 요구르트
⊙ 특징: -식이섬유, 비피더스, 올리고당이
힘유된 정통 유럽풍의 요구르트
-소화기능을 촉진시켜주고 설사,
변비를 개선하며 유해균의 증식을
억제하여 장기능을 활성화 시켜주
는 특수 유산균인 acidophilus와
bifidus 유산균을 함유한 무지유고
형분 8%이상의 드링크 요구르트.
★ 제품명: 네버다이 칸 골드 (서울우유)
⊙ 특징: -100% 국산 원유와 유산균 보호막
으로 만든 신개념 드링크 요구르트
-이제품은 미세한 보호막이 유산균
을 보호해 줌으로써 유산균이 장까
지 살아갈 수 있다.
-특히 위산 및 담즙산에 강한 acid
ophilus NCFM균 강화 및 식이섬
유, 올리고당 첨가로 만성 변비, 설
사 등을 만아주어 장기능을 더욱
활성화 시켜준다.
-성인들을 위한 GMT, 타우린, 글루
타치온 등 간기능 활성화 물질 첨
가로 피로 회복에 천연 그대로의
담백한 맛을 느낄 수 있다.
★ 제품명: 앙팡 요구르트 (서울우유)
⊙ 특징:-어린이의 영양 간식에 좋은 제품
-어린이 성장에 필요한 칼슘, 철분,
비타민 D3 강화제품
-살아있는 유산균(비피더스, acidoph
ilus)이 강화되어 요구르트 본래의
기능인 장기능을 더욱 활성화시킴.
-올리고당이 함유되어 비피더스균을
활성화시켜주고, 어린이 치아보호를
위하여 우롱차잎에서 추출된 충치
억제 물질을 첨가하였다.
-뇌세포 성분인 DHA를 첨가하여
어린이 두뇌발달에 좋다.
★ 제품명: 헬로우 앙팡 포르테
⊙ 특징:-풍부한 영양분은 물론, acidophilus
와 비피더스가 강화되어 장기능을
더욱 활성화 시켜준다.
-성장발육 및 골격형성에 필요한
칼슘, 철분, 비타민D3 함유.
-난충치성 저칼로리당인 올리고당
의 함유로 비피더스균 활성화
-치아보호를 위해 우롱차잎에서 추
출한 충치억제물질 함유
-뇌세포 성분인 DHA첨가로 두뇌
발달에 도움을 준다.
★ 제품명: 짜요자요 (서울우유)
⊙ 특징:-젤 리가 들어있는 씹는 재미까지
더한 신개념 요구르트
-어린이 성장에 필요한 비타민A,
비타민 D3, 칼슘, 아연(제텐), 올리
고당 등 영양이 풍부하고 젤 리를
씹어 먹는 재미가 좋아 출출하고
텀텀할 때 언제, 어디서나 간편하
게 먹을 수 있는 신개념 짜먹는
요구르트.
★ 제품명: 다요트 (서울우유)
⊙ 특징:-상큼한 체리향과 다이어트 기능을
보강한 성장기 어린이의 다기능
요구르트이다.
-일반 요구르트의 칼슘, 비타민 D3
DHA, 올리고당, 비피더스, 자일리
톨을 기본으로 하여 시력개선, 혈
관보호기능 등의 생리활성 물질인
안토시아닌색소를 함유한 포도종
자추출물과 지방대사를 촉징하여
다이어트효과가 있는 L-카르니틴
을 함유하고 있다.
-체리향의 상큼함과 볼륨감 있는
포장모양은 신세대 감각에 맞춘
새로운 요구르트이다.
★ 제품명: 요델리 퀸 (서울우유)
⊙ 특징:-장을 건강하게 하는 비피더스균과
유산균이 함유된 유럽풍의 고급
요구르트로 수험생 및 성인간식으
로 좋다.
-무자유고형분 8% 이상의 정통 유
럽풍의 떠먹는 요구르트로서 장내
생존하는 특수 유산균인 acidophil
us 및 비피더스균을 함유하므로
소화기능을 촉진시키고 설사 및
변비를 개선하여 주며 유해균 증
식을 억제하여 장기능을 활성화
한다.
-식이섬유인 플리덱스트로스를 첨
가하여 직장암 및 변비 개선에 도
움을 준다.
★ 제품명: 앙팡 호상요구르트 (서울우유)
⊙ 특징: 젖뗀 후 이유식 개념의 떠먹는 어
링이 요구르트
-칼슘, 철분, 비타민 A, D3 강화로
골격형성 및 시력보호
-뇌세포 성분인 DHA 첨가로 유아의
지능 발달에 좋다.
-비피더스균 증식인자 올리고당 함유
-사과와 당근을 갈아넣어 먹기 편함
-장기능을 활성화시키는 비피더스 및
acidophilus균 함유
-충치 억제 성분 첨가로 어린이 치아
건강을 생각함
★ 제품명: BIOLACPLUS (쎌 바이오텍)
⊙ 사용균주: 단백질 코팅된 혼합유산균
(L.acidophilus+ B.longum+ S.Fa
ecium): 100%
⊙ 특징: -내산성, 내담즙성 우수
-장 도달성 우수
-장 정착성 우수
-한국형 유산균
⊙ 효능: -장내균총의 불균형 해소
-심한 스트레스, 흡연, 음주 습관으
로 장기능이 나빠진 성인
-장 청소 및 개선을 원하는 여성
* 이 제품은 제 4세대 단백질 코팅 유산균
제품으로서 세계 유일한 기술이다.
★ 제품명: 비피도락 (썰 바이오텍)
⊙ 사용균주: 한국형 단백질 코팅된 유산균
100%, 정장작용과 장내 유해 미
생물 억제, 소장과 대장에 필요한
혼합 유산균 사용
⊙ 주성분: 단백질 코팅된 혼합유산균 100%
⊙ 특징:-내산성, 내담즙성 우수
-장 도달성 우수
-장 정착성 우수
-한국형 유산균
⊙ 효능: -장내 유해 미생물의 억제
-장내 정장기능 개선
-장내 활력 보강
★ 제품명: 에버락 S (썰 바이오텍)
⊙ 특징: 분말화 소포장화로 언제 어디서나 물
없이 먹을 수 있는 유산균.
-비타민, 올리고당이 첨가되었으며, 유
산균을 통한 장의 활력을 준다.
★ 제품명: 락크린 골드 (썰 바이오텍)
⊙ 특징:-단백질 및 다당류 이중 코팅 유산균
으로 위산에 강하다.
-파우치(사면) 포장으로 보관, 섭취,
휴대가 간편하다.
-비타민 1일 권장량이 1포(5g)에 다
들어 있다.
★ 제품명: 슬림락토 (썰 바이오텍)
⊙ 특징: 오렌지 맛의 유산균 식품으로 단백질
코팅된 제품으로 성장기 어린이나 10
대 청소년에게 좋다.
★ 제품명: 비피도락토 (썰 바이오텍)
⊙ 특징: 일체의 첨가물이 없는 고농도 순수
혼합 유산균 원말로 단백질 코팅된 유
산균 100% 제품.
★ 제품명: 에버락 (썰 바이오텍)
⊙ 특징:-포도맛의 정장제(우유에 타서 먹을
수 있음)
-유익한 유산균의 증식 및 정장작용
★ 제품명: 프로락 (썰 바이오텍)
⊙ 특징:-제4세대 코팅기술인 단백질 코팅된
유산균 사용
-내산성, 내담즙성 우수
-안정성이 우수
-다양한 형태의 제품생산 가능
★ 목차 ★
1. 유산균에 대해
2. 시판 중인 유산균식품의 종류 ＆ 특징
① 한국야쿠르트 제품
② 매일유업 제품
③ 서울우유 제품
④ (주) 썰 바이오텍 제품

키워드

유산균,   유산균식품,   유산균발효,   야쿠르트