대학생들의 패스트푸드 이용실태와 불만족요인 및 개선요구도 조사

목차

Ⅰ. 서 론
1. 패스트푸드점의 개념
2. 국내 주요 햄버거 패스트푸드점 시장 동향

Ⅱ. 연구방법
1. 조사대상 및 방법
2. 조사내용 및 통계처리

Ⅲ. 결과 및 고찰
1. 조사대상자의 일반사항
2. 패스트푸드 이용실태
3. 패스트푸드에 대한 개인적 견해들
4. 패스트푸드 만족도와 불만족
5. 패스트푸드의 개선방안

Ⅳ. 결론 및 제언

본문내용

건강식을 제공할 것도 요구하고 있다. 영양적으로 열등하다는 이미지를 갖고 있는 패스트푸드가 경쟁력을 유지하기 위해서는 이용 고객층에 대한 인적사항 파악, 현재의 만족도 수준, 요구사항을 파악하여야 하며, 다양한 메뉴 확보, 저가격 정책, 품질의 향상, 홍보활동의 강화등을 통해 고객과의 의사소통을 끊임없이 시도하여야 할 것이다.
3. 외국브랜드와 국내브랜드 패스트푸드를 비교한 결과 음식의 양과 가격은 국내 브랜드가 우수하였으나, 음식의 맛과 서비스, 위생은 외국 브랜드가 우수하게 평가되었다.
조사대상 대학생들 중 약 40%가 로열티를 지불하는 외국브랜드 패스트푸드의 이용을 되도록 삼가해야 한다고 생각하고 있었고, 한식의 패스트푸드화를 신속히 이루어져야 한다고 원하고 있었으므로, 국내브랜드 패스트푸드의 '음식의 맛', '서비스', '위생'이 개선된다면 외국브랜드 패스트푸드에 경쟁력을 가질수 있을 것이다. 국내 패스트업체의 경우 체계적인 점포관리와 중앙관리통제를 강화하고, 한국음식의 패스트푸드화로 우리입맛에 가장 잘맞는 음식을 간편한 형태로 이용할 수 있도록 노력을 지속적으로 가속화시켜 나가야 할 것이다.
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