휘트니스클럽에서 유용한 운동처방
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소개글

휘트니스클럽에서 유용한 운동처방에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.비만의 원인
2.비만의 형태
3.비만의 피해
4.비만의 진단
5.비만의 진단(운동방법)
6.평지걷기, 런닝머신의 운동처방
7.비만과 영양관리
1)영양과 영양소
2)영양과 운동
3)영양 관리와 건강 생활

본문내용

보충하여 생명체를 존속하고 활동하는 데 반드시 필요한 양분 ▷체내 섭취 조절소:인체의 생리 작용을 조절하며 대사를 원활하게 하는 영양소 ▷무기질, 비타민, 물(수분)
⑵영양소의 기능
①탄수화물 : 소화 흡수가 용이하며, 에너지원으로 쓰고 남는 것은 글리코겐으로 간과 근육에 저장 ▷산소, 수소 2:1의 비율
㉠역할 : 연료의 원천, 단백질의 절약, 대사의 원동력, 중추신경계를 위한 연료 체내 독소 무독화 체외 배설
㉡체내에서 1g당 약4kcal의 열량
㉢음식물 속에 단당류(포도당, 과당) 이당류(설탕, 젖산), 다당류(녹말, 섬유소, 글리코겐)포함
㉣함유 식품 : 곡류, 두류, 감자류, 당근, 사과, 바나나 포함
②지방 : 탄소, 수소, 산소의 3원소로 구성
㉠역할 : 에너지의 원천과 보관, 내장 기관 보호 작용, 추운환경에서 환경과 온도 격리, 성장과 피부 건강 촉진
㉡체내에서 1g당 약9kcal의 열량
㉢체온과 에너지원이 되는 영양소로 열량은 탄수화물의 약 2배
㉣함유식품:버터, 돼지고기, 땅콩, 쇠고기, 치즈
③단백질:탄소, 수소, 질소로 구성 세포로 구성하는 주성분으로 회복기 환자, 발육기에 더욱 많이 필요
㉠역할:신체 조직의 성장 유지 체내 산.알칼리의 균형 조절, 혈액 응고 및 항생제 역할, 산성의 체액 조절, 효소와 호르몬 구성
㉡체내에 1g당 약 4kcal의 열량
㉢필수 아미노산은 체내에서 함성되지 않는 것이 있으므로 식품에서 섭취하지 않으면 안된다.
㉣함유 식품:육류(쇠고기, 돼지고기), 우유, 달걀, 생선, 콩류(두부, 된장)
④무기질:인체 구성 원소 중 탄소, 수소 산소, 질소 등의 유기물질 이외의 원소
㉠역할:체내세서 직접 에너지원으로 쓰이지 않으나 에너지 대사를 돕고 골격 치아 등 인체의 구성과 생리적인 조절소 작용, 삼투압 조절, 체액의 중성 유지, 혈액 응고, 자극 전달 역할
㉡종류:칼슘, 인, 칼륨, 황, 나트륨, 염소, 마그네슘, 철, 요드, 구리
㉢운동을 하는 동안 나트륨, 칼슘 등의 무기질이 땀과 함께 배출 피로를 막고 정상적인 생리 기능을 유지한다.
⑤수분(물):체중의 65%(60-70%), 체액의 80% 차지하는 원형질의 주성분
㉠역할:체액의 형성, 삼투압의 조절, 체온 조절, 영양소와 노폐물의 운반, 배설, 유기.무기 물질의 용매, 화학 반응의 촉매 작용
㉡성인 1인의 물 권장량 1800-2500cc정도
⑥비타민:지용성 비타민(A.D.E.K)과 수용성 비타민(B1,B2,B6,B12,C)으로 구분
㉠역할:체내의 화학 반응을 원활하게 해 주는 촉매 작용
㉡지용성 비타민은 지방에 녹는 특성 때문에 다량을 섭취할 경우
▷인체에 축적되어 부작용 유발
㉢수용성 비타민은 물에 쉽게 녹아 불필요한 양은 소변으로 배출
*각종 비타민의 주요 작용과 결핍 증상 및 함유 식품
각종 비타민의 주요 작용과 결핍 증상 및 함유 식품 종 류
주요작용
결핍증상
함유식품
지용성 비타민
A
D
E
K
세균 저항력 증강
인과 칼슘량 조절
정충 형성
혈액 응고 촉진
야맹증, 피부염, 저항력 감퇴
구루병, 골다공증
불임증, 근무력증
혈액 응고 불능
간유, 토마토, 인삼
우유, 달걀, 정어리
쌀눈, 녹색 야채
간, 인삼, 토마토
수용성 비타민
B1
B2
B6
B12
C
탄수화물 대사 촉진
성장 촉진
아미노산 대사 촉진
조혈 작용
물질 대사에 관여
각기병
구강염, 피부염
피부염, 구내염
악성 빈혈
괴혈병, 전신출혈
쌀눈, 효모, 콩류
우유, 야채, 육류
간, 우유, 쌀눈
간, 우유, 생선
녹황색 채소, 귤
2)영양과 운동
⑴ 에너지 대사
① 기초 대사량:생명을 유지하는 데 소모되는 최소한의 에너지 필요량으로
▷하루(남) 1500kcal (여)1300kcal
② 활동 대사량:일이나 운동을 할 때와 같이 신체 활동시의 에너지 대사로
▷1일 평균 약 2,500kcal, 심한 운동을 할 때 4500kcal 이상
③ 상대적 대사율(에너지 대사율)
활동시상대적 대사율 = 대사량-안정시 대사량 / 기초 대사량
⑵ 운동과 영양:인체는 영양소를 분해하여 에너지를 발생 시키고 이러한 에너지로 근 수축을 일으킴으로써 운동 수행 능력을 증대 시켜준다.
⑶ 영양소의 역할
① 신체가 활동할 수 있는 힘과 체온 유지를 위한 열 공급 ▷칼로리 원으로 에너지를 공급한다.
② 성장과 소모된 조직 재생 ▷생체 구성에 관여하는 작용을 한다.
③ 신체의 생리작용 조절 ▷영양소가 체내에서 이용되는 조절소의 역할을 한다.
3)영양 관리와 건강 생활
⑴ 영양 관리
① 영양 결핍
㉠ 영양 섭취가 충분하지 못하면 쉽게 피로해지고, 무기력해 져서 학습이나 일에 의욕이 상실된다. ▷질병 유별
㉡ 발육.성장기의 사람에게 신체의 성장 발달에 큰 지장을 초래한다.
㉢ 영양 부족현상 원인:편식, 소화기 장애
② 과다 섭취
㉠ 탄수화물, 지방과 같은 열량소를 너무 많이 섭취하면 남은 열량이 체내에 쌓여 비만의 원인이 된다. ▷간경염, 동맥 경화
㉡ 무기질이나 지용성 비타민을 과다 섭취하면 과잉증이 나타나므로
▷권장량 이상의 과다 섭취를 피하고 적당한 운동을 하여 섭취한 열량과 소비한 열량과의 균형 유지 필요
③ 산성 식품과 알칼리성 식품:건강을 유지하기 위해서는 체액을 중성으로 유지해야 한다. 체내의 신진대사의 결과는 언제나 체세포에서 산성을 생성하므로 중성을 유지하기 위해서는 알칼리성 식품 섭취 필요
㉠ 산성 식품:쌀, 보리, 옥수수, 밀가루 빵, 비스킷, 아스파라거스, 두류, 버터, 치즈, 달걀, 쇠고기, 돼지고기, 양고기, 닭고기, 어류
㉡ 알칼리성 식품:채소류, 감자, 고구마, 무우, 토마토, 호박, 오이, 사과, 포도, 파인애플, 바나나, 모유, 양유, 크림
⑵ 건강과 체중
① 표준 체중:신장에서 105-110을 뺀 수치
② 과다 체중:표준 체중에서 20-25%이상의 체중이 증가된 상태
③ 과소 체중:표준 체중 보다 25%이상 체중이 미달된 상태
④ 체중 조절
㉠음식물(동식물 식품의 섭취)의 량을 줄이는 방법
㉡열량이 낮은 식품을 섭취하는 방법
㉢섭취한 열량을 운동을 통하여 소모하여 체내의 지방 축적 방지
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  • 등록일2010.05.20
  • 저작시기2005.05
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