미취학 아동의 영양 실태, 영양관리의 중요성

소개글

미취학 아동의 영양 실태, 영양관리의 중요성에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 미취학 아동의 영양 섭취 실태와 식행동

1) 미취학 아동의 영양 섭취 실태
2) 미취학 아동이 영양교육 시행의 어려운

2. 미취학 아동의 영양교육 프로그램 개발의 필요성

3. 유아기 아동의 영양 관리의 중요성

본문내용

서 식습관이 좋지 못한 집단은 식습관이 좋은 집단에 비하여 적응성, 안정성, 사교성이 낮고 의타성이 높으며, 육식에 대한 기호도가 높은 집단은 자신감, 성취감, 인내력, 자율성이 높았다고 보고한 바 있다. 어린이의 식생활태도가 영양 상태 및 성격에 미치는 영향에 관한 연구에서 단백질, 지방, 당질, 비타민 A, 비타민 B2의 섭취는 유아기 아동의 활동성과 유의적인 상관관계를 나타내었다고 하였으며 단백질, 철분, 칼슘, 비타민A, 비타민B2, 비타민C의 섭취와 정서성 간의 유의적인 상관관계를 보였다고 보고하였다. 이시기에 형성된 식습관은 대부분 평생의 식습관으로 발전하게 되므로 어렸을 때부터 올바른 식습관을 지도해 주는 것이 중요하며 영양관리의 초점은 심신의 발달을 정상적으로 유지시키며 질병을 예방하는 것이어야 한다. 식품에 대한 경험은 부모와 손위 형제들에 의해 영향을 받게 되며 특히 어머니는 식품의 구매, 조리, 식사방법가지를 결정하는 중요한 역할을 하게 되므로 부모는 유아기 아동의 영양 요구량을 충족시켜 주는 양직의 식사를 제공하고, 긍정적이고 바람직한 식사 환경을 제공하여 줌으로써 아동이 건전한 식품 섭취 태도와 행동을 배울 수 있도록 하여야 한다.

키워드

미취학 아동,   영유아 ,   영양관리,   식생활 실태,   영양관리의 중요성,   영양 프로그램