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본문내용
패스트푸드의 특징
같은 상표의 점포 내에서 제공하는 음식이 고객에게
똑같은 맛과 품질로 제공하기 위하여 표준화된
조리 매뉴얼에 의하여 철저히 품질관리를 한다.
제품 못지않게 종업원의 복장 및 점포의 청결성의 추구로
항상 위생적인 분위기를 조성한다.
고객에게 매력을 줄 수 있는 표준화, 균일화된 친절한 서비스를 제공한다.
저렴한 가격에 먹기에 간편한 음식을 신속하게 제공한다.
.
.
.
QSC&V(품질, 서비스, 청결, 가치)
우수한 품질의 제품을 고객에게 제공(Quality)하고
친절하고 신속한 서비스를 제공(Service)하며
청결한 분위기를 유지(Cleanlines)하며
가치를 제공하는 메뉴를 제공(Value)한다는
기본경영방침.
이는 오늘날 외식산업 분야뿐만 아니라
모든 기업에 경영 지침으로 활용
같은 상표의 점포 내에서 제공하는 음식이 고객에게
똑같은 맛과 품질로 제공하기 위하여 표준화된
조리 매뉴얼에 의하여 철저히 품질관리를 한다.
제품 못지않게 종업원의 복장 및 점포의 청결성의 추구로
항상 위생적인 분위기를 조성한다.
고객에게 매력을 줄 수 있는 표준화, 균일화된 친절한 서비스를 제공한다.
저렴한 가격에 먹기에 간편한 음식을 신속하게 제공한다.
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QSC&V(품질, 서비스, 청결, 가치)
우수한 품질의 제품을 고객에게 제공(Quality)하고
친절하고 신속한 서비스를 제공(Service)하며
청결한 분위기를 유지(Cleanlines)하며
가치를 제공하는 메뉴를 제공(Value)한다는
기본경영방침.
이는 오늘날 외식산업 분야뿐만 아니라
모든 기업에 경영 지침으로 활용
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