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오른쪽일반적으로 비타민 B12 라고 알려져 있는 cobalamin 은 cobalt 에 cyanide 가 리간드 (ligand: 중심 원자와 결합하는 원자, 배위자) 로 붙어있어 실제 화학이름이 cyanocobalamin 이다.어떤 박테리와와 곰팡이류, 그리고 동물의 위에서도비타민 B12 가 합성이 되는데, 비단 사람은 이 비타민을생산해 내지를 못한다. 그리하여 만물의 영장이라는인간은 육식과 미생물에 의존하여 비타민 B12 공급을받는다. 다행히도 필수량이 아주 작아서 절대 채식주의자 (vegan) 도 야채에 묻은 소량의 박테리아만으로비타민 B12 결핍을 막을 수 있다.비타민 B12 결핍의 가장 큰 이유는 위에서 이 비타민을흡수하지 못하는 경우인데, 어떤이는 만성 위염으로어떤이는 위절제술로 또 어떤이는 \'악성 빈혈\' (pernicious anemia) 로 인하여 빈혈을 앓는다.\'악성 빈혈\" 은 번역처럼 \'악성\'이라고 암이 아니라 심한 위축증으로 비타민 B12 를 흡수하는데 필요한 intrinsic factor (내인자) 이라는 당단백질이 분비되지 못하기 때문에 생기는 빈혈이다.(어휴~ 어찌 pernicious 가 \'악성\'으로 번역이 되었는지...저는 그냥 \'못
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