병원미생물학실험_report_6_(Catalase 와 Protease 효소 확인)
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소개글

병원미생물학실험_report_6_(Catalase 와 Protease 효소 확인)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. Subject
2. Object
3. Principle
4. Apparatus & Reagents
5. Procedure
6. Result
7. 고찰
8. 참고문헌

본문내용

1. Subject
Catalase 와 Protease 효소 확인
2. Object
실험 시 이용되는 균주가 Catalase 와 Protease 활성을 나타내는 가를 확인해보고, 이 두 가지 효소에 대해서 이해한다.
3. Principle
Catalase란?
Catalase는 과산화수소(hdrogen peroxide)를 H2O와 O2(bubbles)로 분해하는 효소이다. 과산화수소는 호흡에 의한 산물로서 cell에 축적 시 cell이 죽게 되는데, Catalase는 cell에 damage를 주기 전에 cell 내에 있는 과산화수소를 분해하는 효소이다.
2H2O2 → 2H2O + O2
과산화수소에 이산화망가니즈를 넣으면 빠르게 기포가 발생한다. 그 이유는 위의 반응식대로 반응이 진행되기
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  • 페이지수14페이지
  • 등록일2012.12.24
  • 저작시기2011.3
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#827339
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