[풀무원]풀무원의 경영전략-해외시장 진출 보고서

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목차

목 차

Ⅰ. 생산공장 착공 ……………………………3

Ⅱ. 중장기 사업계획 …………………………4

Ⅲ. 친환경 식품 개발 …………………………5

Ⅳ. 현지법인 설립 ……………………………6

Ⅴ. 국내 시장의 성장한계 ……………………6

Ⅵ. 새로운 제품의 개발 ………………………7

Ⅶ. 외식사업 강화 ……………………………7

Ⅷ. 향후 전망 …………………………………8

Ⅸ. 시사점 ……………………………………8

본문내용

통해 현지의 상황에 맞는 제품 개발과 판매가 가능해지는 것이다.
Ⅴ. 국내 시장의 성장한계
베이징에는 작년 말 설립한 \'베이징포미다녹색식품\'이란 현지법인을 통해 생산시설 공사에 들어간다. 풀무원은 이 공장에서 우동 스파게티 냉면 칼국수 등 면류와 소스 제품을 생산하는 방안을 검토 중이다.
회사 관계자는 \"구체적인 투자규모는 아직 정해지지 않았다\"고 말했다. 풀무원은 또 상하이 지역 식품사업을 강화하기 위해 기존 합자회사(상하이풀무원복생식품)와는 별도로 단독 투자를 통해 상하이포미다식품을 최근 설립했다. 풀무원이 중국 사업을 본격화하고 있는 것은 포화단계에 접어든 국내 식품사업만으론 성장에 한계가 있다는 판단에 따른 것이다.
풀무원이 중국을 비롯한 해외시장에 본격적으로 진출하고 있는 이유는 국내 시장에서는 한계성이 보이기 때문으로 여겨진다. 국내 시장은 많은 업체들이 등장하고 있기 때문에 경쟁이 치열하다고 할 수 있다. 그렇기 때문에 수익을 창출하기 어려운 상황이다.
그리고 경제성장률이 부진하고 있으며 국내 인구구성도 중국에 비해서는 적기 때문에 시장의 매력성이 중국에 비해서 상대적으로 부족한 것이다. 중국은 막대한 인구를 바탕으로 하여 소득수준이 급격히 증가하고 있기 때문에 제품에 대한 판매가 증가할 가능성이 큰 것이다.
풀무원이 판단하기에는 국내에서 더 많은 자금을 투자하여 제품의 개발과 판매에 노력을 기울이기 보다는 동일한 자금을 중국에 투자하게 될 경우에 막대한 이익 창출이 가능하다는 것이다.
Ⅵ. 새로운 제품의 개발
풀무원은 또 국내시장에선 제품 다양화를 추진키로 했다. 두부 나물 계란 등 신선 · 냉장 식품을 주력으로 해 온 풀무원식품은 냉장 보관이 필요 없는 상온 제품도 적극 개발할 예정이다. 최근 \'자연은 맛있다\'를 통해 라면시장에 뛰어든 것이 신호탄이라는 설명이다. 이 회사는 올해 매출 목표를 5000억원(작년 4500억원 추정)으로 잡았다.
풀무원은 중국시장 진출에 중점을 두고 있긴 하지만 새로운 제품에 대한 개발에 있어서도 노력을 기울이고 있다. 경쟁업체들이 지속적으로 새로운 식품을 개발하여 판매하고 있는 상황이기 때문에 경쟁에 뒤처지지 않기 위해서라도 신제품 개발에 대한 노력이 필요한 것이다.
특히 식품 업체의 특성상 새로운 맛을 선사하는 새로운 식품이 계속해서 등장하고 있기 때문에 이러한 경쟁에서 우위를 점하기 위해서라도 식품에 대한 개발이 필요하다고 할 수 있다.
새로운 제품을 개발하기 위한 노력은 기업이 시장에서 지속적으로 생존하기 위한 방법으로서 반드시 필요한 부분이기도하다. 제품의 개발에 대한 투자가 부진하다는 것은 결국 시장에서 도태되는 결과를 발생시킨다.
풀무원이 새로운 제품에 대한 개발에도 노력을 기울인다는 것은 중국시장을 진출함에 있어서도 많은 도움이 될 것으로 보인다. 중국시장에 진출함에 있어서 기존의 제품과 함께 새 제품으로 고객의 요구를 충족시킨다면 더 큰 성공이 보장되는 것이다.
Ⅶ. 외식사업 강화
식자재 사업을 주로 하는 푸드머스는 올해 친환경 식자재 시장을 추가로 발굴하고,외식사업을 하는 이씨엠디는 지난해 새로 진출한 고속도로 휴게소 내 시설외식사업을 강화하기로 했다.
풀무원은 외식사업에 있어서도 보다 많은 역량을 사용하고 있다. 풀무원이 갖고 있는 건강식품에 대한 강점을 충분히 활용하여 외식사업에서도 그러한 강점을 이어가려는 움직임이다.
소득수준이 증가하게 되면 외식사업도 성장한다고 볼 수 있다. 외식사업을 이용하려는 고객이 증가하기 때문에 외식사업에 진출하여 수익 창출이 더욱 용이해지기 때문이다. 특히 친환경과 건강을 중요시하는 외식업체들의 숫자는 적은 수준이기 때문에 풀무원이 외식사업에 집중할 경우 더 큰 성과가 예상된다.
기업은 시장에서 존속하고 지속적인 이익을 창출하기 위해서 다양한 사업에 진출할 필요가 있다. 다양한 사업에 진출함으로서 사업을 다각화시키게 되면 외부 위협 요인으로부터 보다 안전하게 경영활동이 가능하다.
또한 사업 간의 연계성을 통하여 시너지효과도 창출될 수 있기 때문에 수익의 극대화가 가능해지는 것이다.
Ⅷ. 향후 전망
풀무원은 건강식품에 대한 강점을 갖고 있는 기업이라고 할 수 있다. 친환경과 건강 식품에 대한 생산과 판매를 통해서 높은 이익을 추구하여 왔다. 풀무원의 이러한 장점은 이른바 웰빙 열풍에 기인하여 건강식품에 대한 수요가 더욱 높아지는 상황에서 더 큰 이익의 창출이 가능할 것으로 보여진다.
일반적으로 소득수준이 높아지게 되면 건강에 대한 중요성이 더욱 부각되기

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